من المؤكد أنها لم تكن بحاجة إلى يوم عالمي للاحتفال به أكثر ، حيث أصبحت بالفعل رمزًا دوليًا: تم اختراع يوم النوتيلا العالمي في عام 2007 من قبل المدونة الإيطالية الأمريكية سارة روسو ويقع في الخامس من فبراير من كل عام. يصادف هذا العام الذكرى الخامسة والخمسين لأول جرة خرجت من المصنع التاريخي في ألبا ، في بيدمونت: كان ذلك في أبريل 5 وخلال بضع سنوات أصبحت نوتيلا أشهر كريمة البندق في العالم ، حتى لو سمحت نفسها ظهور لا يُنسى في السينما ، في فيلم Bianca للمخرج Nanni Moretti. المنتج الذي تم إنتاجه في عام 55 كان أول كريم يسمى Nutella رسميًا ، لكن الرائد ، Supercrema ، وُلد في عام 1964 ، مباشرة بعد التحرير ، في نفس العام الذي أسس فيه Pietro Ferrero الشركة التي أصبحت اليوم شركة قابضة دولية تنتج في 64 المصانع حول العالم.
تعتبر نوتيلا اليوم أسطورة حقيقية: فهي ليست فقط علامة تجارية من تلك التي تفتخر بمحاولات تقليد لا نهائية (وأحيانًا غير ناجحة) ، ولكن قبل كل شيء منتج لا يتعب أبدًا ، ولا يزال يستهلكه الأطفال والبالغون في جميع أنحاء الكوكب. بشكل عام ، تم استهلاك 400.000 طن بالفعل منذ وجود نوتيلا: وزن كل الجرار المنتجة يساوي مبنى إمباير ستيت في نيويورك. سواء تم استخدامها لملء بعض الحلويات ، أو دهنها على الكريب ، أو ببساطة تؤكل بالملعقة مباشرة من الجرة ، لا تزال نوتيلا بعد عقود تمتلك 70٪ من حصة السوق في قطاعها ، قطاع الكريمات القابلة للدهن. لقد قاومت أيضًا الكريمات عالية الجودة المصنوعة في إيطاليا بفضل السعر قبل كل شيء: من حوالي 7-11 يورو / كجم من الكريم "الصناعي" ، يمكن أن تتقلب تكلفة الكريمات الحرفية بين 30 و 60 يورو.
ومع ذلك ، منذ منتصف شهر يناير ، أصبح لدى فيريرو منافس جديد وماكر للغاية: لقد وضعه باريلا أخيرًا على جميع رفوف التوزيع على نطاق واسع كريم Pan di Stelle الذي طال انتظاره، مستوحى من البسكويت الأيقوني الآن ، والذي - في النوايا والمكونات - يرغب في تحدي منافس ألبا. هذا دربي آخر صنع في إيطاليا ، للتغلب على أذواق العالم كله.
