تم الإعلان عن الهدف: تصدير 50٪ من امتياز الأغذية الزراعية الإيطالية بعلامة PDO التجارية ، وخاصة نحو الشرق والصين. من أجل احتلال هذه الأراضي ، هناك حاجة إلى استثمارات مهمة: لهذا السبب ، أطلقت Banca Monte dei Paschi سقفًا قدره 60 مليون يورو وتدابير مخصصة لشركتي Parmigiano و Grana Padano.
إنها النتيجة الرئيسية للمناقشة بين خبراء الصناعة المجتمعين اليوم في مانتوفا بمناسبة أول منتدى PDO بارميجيانو ريجيانو و Grana Padano الذي نظمه Banca Monte dei Paschi مع Parmigiano Reggiano و Grana Padano Consortia. وكان من بينهم أيضًا وزير السياسات الزراعية والغذائية والغابات ماوريتسيو مارتينا والمدير الإداري لشركة بانكا مونتي دي باشي فابريزيو فيولا.
بعد تقديم رئيس منطقة جنوب لومباردي وإميليا رومانيا الإقليمية لبانكا مبس إلفو بارتالوتشي ونائب رئيس كونفوشيوسية ماوريتسيو أوتوليني ، تم تقسيم العمل إلى مائدتين مستديرتين ، تم خلالها أيضًا قدم دراسة أجرتها خدمة الأبحاث في Banca Mps والتي سلطت الضوء على قيمة وخصائص سوق Grana و Parmesan ، القمم الأصلية للاقتصاد الإيطالي ، والتي ولدت بلغ فائض الميزان التجاري حوالي 400 مليون يورو في عام 2012 و 245 مليون يورو في عام 2013.
تشير تقديرات منظمة التعاون والتنمية في الميدان الاقتصادي ومنظمة الأغذية والزراعة لسوق الجبن العالمي إلى النمو في السنوات القادمة. من المتوقع أن تتجاوز الكميات المنتجة والمستهلكة 23 مليون طن في عام 2022 ومتوسط نمو سنوي يبلغ 1,3٪ على مدى السنوات العشر المقبلة ، ويتصدر الاتحاد الأوروبي حاليًا أكثر من 8 ملايين طن. مع 264 منتجًا غذائيًا مسجلًا من PDO و IGT ، تعد إيطاليا الشركة الأوروبية الرائدة في الجودة العالية بنسبة 22 ٪ من إجمالي التسجيلات: في عام 2013 ، حقق القطاع مبيعات استهلاكية بلغت 12,6 مليار يورو ، تم تصدير 36 ٪ منها.
