في فينو فيريتاس ، ولكن أيضًا الأرباح. وفقًا لمسح أجراه مركز دراسة Mediobanca ، منذ يناير 2001 نما مؤشر سوق الأسهم العالمية لقطاع النبيذ بنسبة 522٪.، أعلى بكثير من أسواق الأسهم العالمية ، التي سجلت + 121٪.
نجاح هذه العناوين عالمي ، لكن الاختلافات بين الدول المختلفة لا تنقص. في امريكا الشمالية جعل النبيذ سوق الأسهم الوطنية ما يقرب من ستة أضعاف (+ 566 ٪) ، بينما في أستراليا كان الفارق 88٪ وفي فرنسا بنسبة 84,8٪. سيء بدلا من ذلك الصين e تشيليالتي سجلت أداء -66,2٪ و -38,2٪ على التوالي.
كان أداء النبيذ مخيبا للآمال أيضا ساحة عفاري. صحيح أن اكتتابات Iwb و Masi قد حدثت فقط في السنوات الأخيرة ، لذا فإن فترة المراقبة أقصر ، ولكن اليوم يتم تداول كلا الأوراق المالية بأقل من سعر الطرح ، برسملة إجمالية تبلغ حوالي 200 مليون.
قام محللو Mediobanca أيضًا بحساب مقدار قيمتها شركات النبيذ الإيطالية الكبرى إذا قررت الهبوط في القائمة. يبلغ رأس مال الأسهم الخاصة بمصانع النبيذ الإيطالية الخاصة البالغ عددها 90 مصنعًا حوالي 2,75 مليار يورو. على أساس مضاعفات البورصة للشركات المدرجة في الأسواق الدولية ، يمكن تقدير القيمة السوقية تقريبًا بنحو 4,4 مليار ، مع "علاوة" على القيمة الدفترية بحوالي 60٪.
ولكن فيما يتجاوز الجانب المالي ، من حيث النتائج الاقتصادية يسافر نمو قطاع النبيذ الإيطالي بسرعة مضاعفة مقارنةً بقطاع الأغذية ككل. في عام 2016 ، سجلت مبيعات مصانع النبيذ زيادة بنسبة 6٪ مقارنة بعام 2015. الرقم الذي ، من ناحية ، أقل من الرقم المسجل من قبل التصنيع الإيطالي بأكمله (+ 9,3٪) ، من ناحية أخرى ، من الواضح أنه أفضل من صناعة المواد الغذائية (+ 2,9٪).
إنهم يقودون المبيعات كل من السوق الخارجية (+ 6,6٪) والسوق المحلي (+ 5,3٪)، وكلاهما يسجل أفضل نمو منذ عام 2012. على وجه الخصوص ، يمثل النبيذ الفوار أعظم تطور من حيث حجم المبيعات (+ 13,6٪ ، الحد الأقصى للفترة) ، مع الطلب المحلي (+ 14,1٪) الذي يتجاوز ذلك عبر الحدود (+ 13٪). كان قطاع النبيذ غير الفوار إيجابيًا ، لكنه أقل ديناميكية (+ 4,4٪ بشكل عام ، + 5,6٪ في الخارج).
تنعكس النتائج الإيجابية في التوقعات لعام 2017، مع توقع 90,1٪ من الشركات ألا تعاني من انخفاض في المبيعات ، حتى لو كانت الأكثر ثقة ، أي أولئك الذين يتوقعون نموًا في المبيعات بأكثر من 10٪ ، هم 17,3٪ فقط. فيما يتعلق بمستوى التوظيف ، في عام 2016 ، كان الموظفون مستقرين إلى حد كبير (+ 0,4٪) بينما ظلت الاستثمارات المادية نشطة ، بزيادة + 6,6٪ عن عام 2015.
تظهر دراسة Mediobanca أيضًا أن منتجي النبيذ الرئيسيين في إيطاليا هم تعاوني. في عام 2016 ، أكدت شركة Cantine Riunite-GIV ، التي بلغ حجم مبيعاتها 566 مليون يورو (+ 3,6٪ في عام 2015) ، أنها أكبر مجموعة إيطالية. تليها تعاونية كافيرو من إميليا ، بـ 304 مليون. الأول من القطاع الخاص هو Palazzo Antinori مع 218 مليون (+ 4,5٪). استقر Casa Vinicola Zonin في المركز الرابع ، مع 193 مليون (+ 5,1 ٪) ، في حين أن تعاون Trentino Cavit ينمو بشكل ملحوظ (+ 6,7 ٪) والذي ، مع 178 مليون ، حصل على مركزين ليصبح الخامس.
بشكل عام ، هناك سبع شركات حققت في عام 2016 نموًا في مبيعاتها بأكثر من 10٪: يذهب الرقم القياسي مرة أخرى إلى تعاونية تريفيزو العلامة التجاريةالتي زادت من 75 إلى 101 مليون (+ 33,9٪) ، تليها سانتا مارغريتا (+ 32,9٪). من بين الشركات الأخرى ، أداء جيد من قبل Vivo Cantine (+ 25,4٪) ، Villa Sandi (+ 20,7٪) ، Lunelli (+ 13,4٪) ، Mionetto (+ 11,3٪) و Cantina Sociale Cooperativa من Soave (+ 10,3٪).
تسعى العديد من مصانع النبيذ بشكل متزايد إلى التدويل ، ومن بين أكبر 30 منتجًا للنبيذ ، تحقق 19 شركة أكثر من 50 ٪ من مبيعاتها في الخارج. بوتر فاز بالميدالية الذهبية ، محققًا 96,9٪ من مبيعات 2016 خارج الحدود الوطنية ، يليه روفينو (93,5٪) ، فراتيلي مارتيني (89,7٪) وزونين (85,8٪).
بالنظر إلى الربحية ، نجد أن أفضل الشركات أداءً في عام 2016 هي فريسكوالدي (ربح من حجم الأعمال بنسبة 22,5٪) ، سانتا مارغريتا (21,3٪) ، Palazzo Antinori (21٪) ، روفينو (16,7٪) وماسي أجريكولا (9,3٪). فقط Fratelli Gancia ، من بين الشركات الكبيرة التي تنقل البيانات ، لديها ربحية سلبية (-4,9٪).
