من المؤكد أن قطاع المطاعم الإيطالية هو أحد أكثر القطاعات تضرراً من جائحة فيروس كورونا الذي ضرب بلدنا والعالم بأسره ، حيث قدرت الخسائر بنحو 10 مليارات دولار في الربع الأول من عام 2020.
دعماً للمطاعم الإيطالية ، في لحظة صعبة وحساسة للغاية ، ولضمان وجود المزيد من الفرص للتعافي السريع لدوران الأعمال ، الذي انخفض في الأشهر الأخيرة ، بدأت الآن حملة وطنية "للتوعية بالطعام والنبيذ" من أجل الترويج وتعزيز "صنع في إيطاليا" الذي تروج له المجلة الإلكترونية MangiaeBevi.it بالشراكة مع بوابة PostodelCuore.com.
إن الوباء الحالي مقدر له أن يقلب عاداتنا بشكل جذري ، ويجبرنا على حالة طبيعية جديدة ، مختلفة تمامًا عن سابقتها ، مع تغيير مفاجئ في إيقاعات الحياة ، وأماكن وإمكانيات الاستهلاك ، والأنماط والاحتياجات الغذائية.
لكن في هذا السيناريو الجديد ، لدينا يقين واحد: شغف الإيطاليين بمطبخهم لا يظهر أي علامة على التراجع. إلى الوراء. لم تكن هناك حاجة من قبل للحديث عن إيطاليا ، وتناول الطعام الإيطالي ، والشراب الإيطالي ، والبدء من جديد في مجالاتنا الهائلة للجمال والتنوع الغذائي ، وتقييم أحد أهم تراث بلدنا ، وحمايته ، والترويج له. المطبخ. رمز هوية وطنية لا تخشى المقارنات والذي جعلنا متفردين في العالم لقدرتنا على الجمع بين الثقافة والذوق الرفيع وعبقرية ريادة الأعمال.
وعلى وجه التحديد ، تستند حملة #mangiaebeviitaliano # إلى الترويج للمنتج الإيطالي في تقديم الطعام ، من أجل جذب أكبر عدد ممكن من العملاء وإعادة تنشيط نظام الاقتصادات الإيجابية الموجهة نحو المستقبل.
لذلك ، تهدف الحملة إلى تحفيز استعادة التقاليد والقدرة التطبيقية والإبداع ، اعتقادًا منه أنه فقط من خلال عمل كبير للتوعية بمنتج صنع في إيطاليا والإقليم والهوية الوطنية ، من الممكن زيادة وعي المستهلك حول أهمية العلاقة بين الغذاء والصحة والاقتصادات المستدامة الموجهة نحو مستقبل أفضل ، وكلها إيطالية في المحتوى.
مم يتكون #eatandbeviitaliano؟ الصيغة المختارة هي صيغة "العشاء المعلق" ، وهو شكل من أشكال الدفع المسبق ، أي نوع من القرض على الثقة الذي يمنحه العميل إلى "مكان قلبه" ، مع الاحتفاظ بالحجز حتى يكون ذلك ممكنًا بالعودة للمطعم مرة أخرى.
كل هذا سيكون ممكنًا عن طريق شراء قسائم لصرفها بعد إعادة فتح المطعم المختار. المطعم الذي سيتلقى التحويل المصرفي للعميل مباشرة إلى حسابه الجاري وبدون أي رسوم خدمة.
شروط الانضمام إلى الحملة هي: الترويج واستخدام المكونات والمواد الخام الإيطالية فقط ، والترويج واستخدام المشروبات والنبيذ الإيطاليين فقط ، وإنشاء قائمة إيطالية 100٪ ، مع الإشارة إلى المنتجين المعنيين ، وسعر مستدام بتخفيض من 15 إلى 30٪ على الأسعار المعتادة
تحقيقًا لهذه الغاية ، ستتيح الأطباق المقدمة في المطاعم المشاركة في المبادرة إمكانية طرح العلاقة بين الاقتصاد والاستدامة ، والثقافة التقليدية القائمة على الطعام الإيطالي الصحي ، والتنوع البيولوجي وهوية المناطق ، مما يضمن حماية تقاليد تذوق الطعام وصناعة النبيذ الإيطالية.تعزيز حمية البحر الأبيض المتوسط وبالتالي لنمط حياة صحي.
للانضمام إلى الحملة إلى صاحب المطعم ، ما عليك سوى الاتصال بصفحة الويب https://www.postodelcuore.com/mangiaebeviitaliano وتعبئة نموذج التسجيل على المنصة.
ستكون المعلومات الضرورية هي: اختيار القائمة الإيطالية 100٪ ، وتحديد أصل المنتجات ، والنسبة المئوية للخصم المطبق على العرض وطريقة الدفع المختارة (التحويل المصرفي أو Paypal أو Satispay).
سترحب بوابة PostodelCuore.com بالمطاعم الملتزمة بالمبادرة من خلال تمييزها باسم الحملة #mangiaebeviitaliano ، مع تحديد "قائمة إيطالية 100٪" في ملف كل منها.
سيتمكن كل مطعم من الترويج لواحد أو أكثر من قوائم طعام #mangiaebeviitaliano بتخفيض متغير ، كما ذكرنا ، من 15٪ إلى 30٪ على قائمة الأسعار. بمجرد نشر القوائم على PostodelCuore.com ، يمكن شراؤها من قبل العملاء في المستقبل واستخدامها في غضون عام واحد من تاريخ الشراء ، مع مراعاة الاختلافات المستحقة والواضحة منها بناءً على موسمية المنتجات
