L 'الايكولوجيا الزراعية الايطالية لا تستسلم للطاقة باهظة الثمن. البحث وإيجاد حلول جديدة حتى لا تفقد حصتها في السوق بسبب ارتفاع أسعار المواد الخام والأسمدة. بين إميليا رومانيا وفينيتو أول منظمة صناعية متكاملة للميثان الزراعي، المشتقة من استخدام منتجات بنجر السكر الثانوية. تم تصميم المشروع من قبل اتحاد مزارعي البنجر و سكريات كوبروب ايطاليانا. خطة طموحة من قبل شريكين ستؤدي في غضون ثلاث سنوات فقط إلى بناء عشرة مصانع لإنتاج الميثان الحيوي الزراعي.
على الحدود بين المنطقتين ، على مساحة 30 هكتار ، يتم إنتاج 100٪ من السكر المصنوع في إيطاليا اليوم. هناك 4.500 شركة متخصصة وهي تستخدم بالفعل محطتين لتحويل المنتجات الثانوية: في Minerbio (BO) وفي Pontelongo (PD). ومع ذلك ، فإن بناء المحطات العشرة الجديدة سوف يميز سلسلة القيمة الاقتصادية للسكر. ستنتج معالجة المادة "الزائدة" 20 مليون متر مكعب من الميثان الحيوي سنويًا.
الاستثمار المخطط 70 مليون يورو مع مصانع Minerbio و Pontelongo و Finale Emilia من بين أولى المصانع التي دخلت حيز التشغيل ، ولكنها تم تكييفها مع الميثان الحيوي بدلاً من الغاز الحيوي. تعتبر العملية ضد ارتفاع أسعار الطاقة ذات أهمية كبيرة ليس فقط لتقلبات أسعار الغاز ، ولكن لأنها تفتح آفاقًا جديدة لاستغلال منتج مثل بنجر السكر. من المؤكد أنها تثبت أنها جيدة البديل لواردات الغاز
اتحد مزارعو البنجر في شركات كونسورتيوم
"الميثان الحيوي المنتج سيغطي حوالي نصف استهلاك الميثان الأحفوري في صناعة السكر الإيطالية ، داخل مصفاتي تكرير السكر في مينيربيو وبونتيلونجو ، أي ما يعادل أكثر من 40 مليون متر مكعب سنويًا ، مما يساعد على تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون" ، كما يقولون في مشترك غابرييل لانفريدي e كلوديوس جاليراني، على التوالي رؤساء Cgbi و Coprob.
قام مزارعو البنجر ببناء 23 مصنعًا للغاز الحيوي حتى الآن وتشغيل أكثر من 200 مصنع في الخدمة. تمتلك شركة Coprob الإدارة الكاملة لسلسلة السكر ، وتستهلك حوالي 2 طن سنويًا مع واردات ثقيلة. الآن سيتعين على شركاته تكريس نفسها لمعالجة النفايات والنفايات السائلة الخاصة بتربية الحيوانات من مزارع الكتلة الحيوية. مساهمة في التحول البيئي الإيطالي الذي ستكون السلطات العامة قادرة على تقييمه.
يهدف المشروع أيضا إلى إنشاء اتحاد شركات برأس مال وقوى عاملة التعاونيات ومزارع الماشية في منطقتي فينيتو أو إميليا رومانيا. يتم إنتاج السكر الإيطالي بالفعل بطريقة مستدامة ، لكن فكرة Sling هي جعل كل شيء أكثر ربحية. تم تكوين unicum ، وهي سلسلة إمداد بنجر السكر نحو الاقتصاد الأخضر والاقتصاد الدائري. من الواضح أن المراجع الاستراتيجية هي تلك المتعلقة بمكافحة غازات الاحتباس الحراري وتقليل واردات الطاقة.
باستخدام الميثان الحيوي ، يتم الحصول على الهضم ، والذي يعرفه المزارعون جيدًا والذي سيتم استخدامه هنا لتخصيب الأرض. تمت معالجة الأرض أخيرًا بالأسمدة الطبيعية غير الضارة ، والتي ستنتج وفورات الحجم الأخرى في الزراعة الإيكولوجية الإيطالية. في المعركة المستقلة في المناطق ضد الطاقة الباهظة الثمن ، لدى القطاع المتنامي أيضًا طموح لتسلق التصنيفات الأوروبية.
