زيت الزيتون البكر الممتاز مفيد للقلب. قد يبدو الأمر وكأنه إعلان تجاري آسر دفعته بعض الشركات متعددة الجنسيات في هذا القطاع لكسب مستهلكين جدد ، ولكنها بدلاً من ذلك هي الرسالة التي أطلقتها إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة. في الواقع ، دعت الوكالة الأمريكية الصارمة التي تتعامل مع الضوابط على الأدوية والمنتجات الغذائية إلى الإشارة على عبوات الزيوت التي تحتوي على 70٪ على الأقل من حمض الأوليك إلى أن استهلاكها يجلب فوائد القلب والأوعية الدموية ، حيث يحل محل الدهون المشبعة الضارة بالقلب.
شهادة صحية، المنتج الذي تم إصداره للمنتج الذي يرمز إلى حمية البحر الأبيض المتوسط والتوابل الرئيسية للمطبخ الإيطالي الصنع ، والتي يمكن أن تعطي دفعة إضافية للنجاح الذي تحقق بالفعل في السنوات الأخيرة في الأسواق الدولية ، ومن بينها أمريكا الشمالية (الصادرات) مقابل 300 مليون يورو في الفترة من كانون الثاني (يناير) إلى آب (أغسطس) 2018) في ضوء الاهتمام المتزايد الذي ينسبه المستهلكون إلى العلاقة بين الغذاء والصحة في اختياراتهم.
علاوة على ذلك ، ينبغي أن تساعد مصداقية مصدر هذه الرسالة في تبديد بعض الظلال التي يخاطر نظام ملصقات الضوء الأحمر السيئة السمعة بإلقائها ، لأسباب تتعارض مع تلك المشار إليها الآن من قبل الوكالة الأمريكية ، أيضًا على زيت الزيتون البكر الممتاز. ذهب الزراعة الايطالية
وقد لقيت مبادرة إدارة الغذاء والدواء ترحيبا حارا من قبل جمعيات مزارعي الزيتون الإيطاليين ".تقدير كبير لزيت الزيتون الإيطالي البكر الممتاز التي تحتوي على نسب من حمض الأوليك أعلى بكثير من المستوى الذي أشارت إليه إدارة الغذاء والدواء - يوضح ديفيد جرانييري ، رئيس Unaprol ، أهم جمعية لمزارعي الزيتون الإيطاليين - منتجنا فريد من نوعه من حيث الجودة والتنوع البيولوجي والسلامة الذي يجب محاربته للأسف ليس فقط ضد التزييف والمضاربة ، ولكن أيضًا ضد الهجمات التي تشنها البلدان التي تتبنى سياسات ضريبية عقابية أو أنظمة إشارات المرور المضللة والمعاقبة على المستهلكين ".
الأخبار السارة تأتي أيضا من الجبهة الحرب المعلنة على ملصقات إشارات المرور التي اصطفت ضدها إيطاليا أيضًا: في الأيام الأخيرة ، تم الإعلان عن قرار بعض الشركات متعددة الجنسيات الكبرى العاملة في قطاع الأغذية ، بما في ذلك Coca Cola و Unilever ، بالتخلي عن مشروع استخدام نفس النظام على إشارات المرور لمنتجاتها المعتمدة في إنجلترا .
نظام يمكن أن يعرض للخطر مستقبل بعض الجبن الإيطالي الأكثر شهرة واللحوم المعالجة ، مثل بارميجيانو ريجيانو وبارما هام. لكن سلة المنتجات ذات الملصق الأحمر يمكن أن ينتهي بها الأمر ، وهو أمر لا يصدق أن نقول (على الأقل بالنسبة لنا كأشخاص عاديين) ، حتى نفس زيت الزيتون البكر الممتاز. ولكن الآن ، ومع وجود جواز سفره الصادر عن إدارة الغذاء والدواء في جيبه ، ينبغي إحباط هذا "الهجوم المنطقي".
