تعتبر جبال ألماتي ، في كازاخستان ، موطنًا للتفاح ، واسم "ألماتي" نفسه يعني "مليء بالتفاح" أو حتى ، وفقًا لأصول قديمة ، "أب التفاح". التفاح الذي يأتي من ألماتي ذو جودة ممتازة ويشكل جزءًا مهمًا من صادرات كازاخستان من الفواكه والخضروات. لكن أحد الأصناف المحلية ، malus sieversii ، يمكن أن يتباهى أيضًا بعنوان آخر مرغوب فيه ، ألا وهو كونه سلفًا لجميع أنواع التفاح الموجودة حاليًا: أقدم تفاحة في العالم ، باختصار ، تفاحة حواء.
درس علماء النبات وعلماء الوراثة من جميع أنحاء العالم التفاح الكازاخستاني ، وتفاح إيفا على وجه الخصوص ، لدراسة خصائص الجينوم والآثار المفيدة على صحة أولئك الذين يستهلكونها. عُقد مؤتمر نظمته قنصلية جمهورية كازاخستان ، وهي منظمة غير ربحية التحالف الكازاخستاني الأمريكي والسلطات البلدية لمدينة نيويورك في نيويورك هذه الأيام.
تحدث أحد المتحدثين ، المهندس الزراعي إيثان رولاند سولافييف ، عن تجربته في جبال ألماتي ، حيث أجرى بحثًا عن أصول أصناف التفاح المحلية. لذلك ستكون ألماتي مهد أسلاف التفاح ومن هذا الموطن ، حيث لا يزال غير ملوث ، يمكن أن تأتي مساهمة ثمينة لمستقبل زراعة الفاكهة العالمية. في الواقع ، يُظهر تفاح ألماتي مقاومة استثنائية لهجمات الطفيليات والأمراض ، بالإضافة إلى سلسلة من الصفات التي ، وفقًا لأخصائيي التغذية ، تستحق تفاحة إيفا مكانًا ذا أهمية قصوى في النظام الغذائي الصحيح.
وبالتالي ، فإن التراث الجيني لهذه التفاح البدائي يمكن أن ينعش تراث العديد من الأنواع الأخرى المنتشرة في جميع أنحاء العالم. كان أبرز ما في الحدث هو زرع عدد قليل من أشجار التفاح الكازاخستانية في أراضي سنترال بارك وبالتالي إنشاء حديقة صغيرة من عدن في قلب بيج آبل.
