من 22 28 2021 مارس سيقام الحدث الأكثر انتظارًا لمحبي البيرة الحرفية: أسبوع البيرة في إيطاليا. يتم تجديد تطور أسبوع البيرة الحرفية بالاسم وفي الاقتراح ، بهدف دعم القطاع ، وإبقاء الاهتمام مرتفعًا ودعم الاستهلاك في لحظة حساسة للغاية ، حيث أدى إغلاق المتاجر المتخصصة إلى وضع سلسلة التوريد بأكملها على المحك.
الحدث ، الذي روج له سجلات البيرة، تتخلى عن مظهرها الروماني وتتخذ بعدًا وطنيًا. العديد من المبادرات لنسخة 2021 التي ستشهد مشاركة المئات من الأتباع في جميع أنحاء إيطاليا مع التذوق ، والسحق العام ، والاجتماعات ، وعمليات الاستحواذ على الحنفية ، وعروض البيرة غير المنشورة ، والندوات عبر الإنترنت ، والبث المباشر على الشبكات الاجتماعية والعروض الترويجية المخصصة لشراء البيرة عبر الإنترنت.
بالنسبة للإصدار الحادي عشر ، فإن الأنشطة التي يروج لها الأفراد ستكون مشروطة بالأزمة الصحية والقيود المرتبطة بها لاحتواء انتشار العدوى. هناك أيضًا العديد من المبادرات في النسخة الرقمية التي ستشمل جميع الحقائق الوطنية: مصانع الجعة والحانات ومحلات الجعة والمطاعم والجمعيات اتحدوا لنشر أفكار جديدة. سيكون لكل عضو صفحته الخاصة على الموقع italybeerweek.com حيث سيتمكن من إدخال مبادراته الخاصة في التقويم المشترك الكبير.
نسخة 2021 سوف يسبقها أيضا "الكرة المبتدأ"، موعد تذوق كل مستجدات مصانع الجعة الإيطالية. في غياب مهرجان متجانسة اللفظ ، يتم التخطيط لنسخة محلية "الإصدار المنزلي": البيع عبر الإنترنت لصندوق يحتوي على 13 نوعًا من البيرة من أكبر عدد ممكن من المنتجين ، والتي يمكن شراؤها مباشرة من موقع التجارة الإلكترونية 1001 بيرز. من بين المستجدات ، "Debutante del debutante" ، أي الفائز الجديد في Premo Lallemand ، المخصص لجميع المنتجين الذين بدأوا أعمالهم في العام الماضي.
"البيرة المصنوعة يدويًا لم تعد منتجًا متخصصًا يتم الإعلان عنه لعامة الناس. وقال إن هناك العديد من شاربي الخمور المعتادين ، ويتطلبون بشكل متزايد ويريدون متابعة تطور عالم في حالة تخمر دائم ". أندريا توركو، مدير تحرير Cronache di Birra.
وبدلاً من ذلك ، أكد سالفاتور كوزنسا ، المنظم مع أندريا توركو ، على الحاجة إلى إعادة التفكير في شكل جديد بسبب حالة الطوارئ الصحية. على الرغم من ذلك ، يبقى الأمل في أن تكون قادرًا على مشاركة اللحظات البهيجة شخصيًا ، مع كل الاحتياطات اللازمة.
في السنوات الأخيرة ، تمكن قطاع البيرة الحرفية من تحقيق نجاحات في إيطاليا أيضًا: من 311 مصنعًا للجعة في عام 2010 ، وصل إلى أكثر من 1000 ، مع زيادة هائلة في أحجام المبيعات في الأسواق المحلية وأسواق التصدير ودوران يبلغ حوالي 7 مليار يورو . أدى العرض المتزايد باستمرار وإمكانية شراء هذا المنتج ، الذي لم يعد منتجًا متخصصًا ، حتى في التوزيع على نطاق واسع إلى ظهور حقيقي ثورة البيرة الحرفية. في بلدنا ، يعد تاريخ البيرة الحرفية أكثر حداثة إذا ما قورنت ببلدان أخرى ، ولكنه مليء بالإنتاج الممتاز الموقعة صنع في إيطاليا.
