غوجي ، الفلفل الحار والزيتون: احذر من مصدرها ، فقد تكون ملوثة

الأطعمة الصحية ، التي يُثنى عليها لمحتواها العالي من فيتامين ج ، ومضادات الأكسدة ، والأنثوسيانين ، والفيتامينات المفيدة لجسمنا ، ليست دائمًا أطعمة صحية. هذا يعتمد على من أين أتوا. في بعض الحالات ، يمكن أن تكون خطرة على أولئك الذين يفكرون في إدخال مبادئ غذائية مفيدة في النظام الغذائي. تم إطلاق الإنذار من قبل Coldiretti على أساس أحدث التقارير التي أعدتها الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) حول مخلفات الصحة النباتية في أوروبا ووزارة الصحة حول "الرقابة الرسمية على بقايا منتجات الصحة النباتية في الغذاء".

عينة واحدة من كل خمسة (20٪) كانت ، في الواقع ، غير منتظمة بسبب وجود بقايا كيميائية. ووجهت الاتهامات إلى الفلفل الحار من جمهورية الدومينيكان والهند ، وكذلك توت غوجي من الصين والأرز من باكستان.

إنها قائمة سوداء مقلقة بسبب المستويات العالية من التلوث الموجودة في أكثر عشرة منتجات تلوثًا. في المرتبة الأولى ، كما قيل ، الفلفل الحار من جمهورية الدومينيكان والهند يليه غوجي التوت من الصين والأرز من باكستان. ثم اتبع الرمان من تركيا بعينة واحدة غير منتظمة تقريبًا من أصل عشرة (9,1٪) ، وشاي من الصين ، أو بامية (أو بامية) بمظهر كوسة صغيرة مستوردة من الهند ، وفاكهة التنين من إندونيسيا ذات المظهر الزخرفي بشكل خاص ، والفاصوليا المجففة من البرازيل والفلفل الحلو وزيتون المائدة من مصر التي تستفيد أيضًا من نظام مُيسّر بدون رسوم جمركية من قبل الاتحاد الأوروبي.

 هذه هي المنتجات التي وصلت إلى إيطاليا بمستويات عالية من المخالفة لأنها تلوثت بسبب وجود المبيدات الحشرية ، والتي - تؤكد كولديريتي - لم تعد في كثير من الأحيان مسموحًا بها حتى بموجب التشريعات الوطنية والأوروبية ، كما في حالة ديكوفول ، أسيبات ، بيرميثرين ، Chlorfenapyr ، الميثاميدوفوس الموجود في الفلفل الحار ، Tricyclazole في الأرز من باكستان ، Isoprothiolane في فاكهة التنين الغريبة و Fenpropimorph ، Procymidone ، Propoxur ، Methamidophos في الفاصوليا الجافة البرازيلية.

 ومع ذلك ، فهذه ليست حالات معزولة لأن نتائج التحليلات تظهر أن المنتجات الغذائية المستوردة إلى إيطاليا ، مع 1,9٪ من العينات غير النظامية التي تم فحصها ، هي أكثر خطورة بثلاث مرات من المنتجات ذات المنشأ الوطني التي تم العثور عليها فقط 3٪ من عمليات السحب. عدم الامتثال للحدود القانونية المسموح بها. الوضع أكثر خطورة بالنسبة لمن هم من خارج الاتحاد الأوروبي حيث ارتفعت نسبة المخالفات وفقًا للهيئة الأوروبية للرقابة المالية إلى 0,6٪ ، وهي نسبة جيدة أعلى بثماني مرات من المنتجات المصنوعة في إيطاليا.

تأتي مساعدة المستهلكين من واجب الإشارة إلى بلد المنشأ على الملصق الساري بالنسبة لغالبية الأطعمة المعروضة للبيع ، من الفاكهة إلى الخضار الطازجة ، ومن المعكرونة إلى الأرز ، ومن الطماطم المعلبة إلى منتجات الألبان ، ومن العسل إلى البيض ، من لحوم البقر إلى الدجاج إلى اللحوم المقددة التي صدر المرسوم مؤخرًا. "ومع ذلك ، من الضروري أن تحترم جميع المنتجات التي تدخل الحدود الوطنية والأوروبية نفس المعايير لحماية سلامة المستهلك" - كما يقول رئيس Coldiretti Ettore Prandini - الذي يضيف "وراء الأطعمة الإيطالية والأجنبية المعروضة للبيع على الرفوف ، يجب أن يكون هناك ضمان مسار الجودة الذي يتعلق بالبيئة والصحة والعمل ، مع توزيع عادل للقيمة ".

القائمة السوداء لأكثر الأطعمة خطورة التي وصلت إلى إيطاليا