شارك

نساء Fittipaldi: التحدي الوردي للفقاعات في Bolgheri

شركة نسائية تديرها أربع أخوات منذ عام 2006 وتنتج والدتهن نبيذًا عالي الجودة. والآن في موطن Ornellaia ، تطلق الفقاعات الأولى ، وردة متلألئة ، أول نبيذ "سلفي".

نساء Fittipaldi: التحدي الوردي للفقاعات في Bolgheri

تذكر "نساء صغيرات"؟ من المؤكد أن الفتيات في جميع أنحاء العالم قد قرأن رواية لويز ماي ألكوت في سنوات طفولتهن أو على الأقل سمعن عن جو وميج وبيث وإيمي وأمهم. وشاهد الرجال قصص هؤلاء الأمريكيين الأربعة الصغار والجمال الذين جلبتهم إلى الشاشة الكبيرة ممثلات عظماء في عصرنا.

اليوم نتذكر أدبًا كلاسيكيًا من القرن التاسع عشر لنساء فيتيبالدي. أربع شقيقات مثل أخوات مارس. فتيات مبدعات وموهوبات ومبهجات اللاتي ، من بين الاختلافات العديدة مع أبطال كتاب ألكوت ، متحررون للغاية بحيث يصنعون ، مع والدتهم ، شركة تنتج النبيذ الشهير في جميع أنحاء العالم.

كان كارلوتا وجوليا وسيرينا وفالنتينا مع والدتهم ماريا معًا منذ عام 2006 على ظهر السفينة "دون فيتيبالدي"، وهي شركة نسائية بالكامل ، تنتج نبيذًا بأناقة وتناغم كبيرين ، "قادر على نقل شخصية أسماء بولغيري العظيمة" ، كما تلاحظ ماريا فيتيبالدي ميناريني.

قصة تبدأ بشراء عقار في توسكانا على طول الطريق المؤدي من Castagneto Carducci إلى Bolgheri. إلى جانب الجيران اللامعين مثل Ornellaia ، هناك الكرم المحترق من أبطالنا وفي الخلفية مدرج التلال مع رياح البحر التي تجلب عبير نباتات البحر الأبيض المتوسط. تم زرع نساء Fittipaldi ميرلو ، بيتي فيردوت ، كابيرنت ساوفيجنون ، كابيرنت فرانك ، مالبيك وأوربيتشيو. انجذبوا بشدة للفن ، ثم درسوا مع جورجيو ريستيلي ، الاسم المستعار جيوريس ، إنشاء العلامات التي تميز النبيذ اليوم بصور مرتبطة بشخصيتهم وتاريخهم. ليس فقط. لقد أنشأوا جائزة للمواهب الشابة في قطاع صورة النبيذ. 

   على ما يقرب من 9 هكتارات من مزارع الكروم المملوكة ، وُلدت 5 علامات بولغيري روسو دوك ، بولغيري روسو سوبروريور دوك ، روسو سوبروريور دوك ، مالاروجا (100٪ مالبيك) ، ليدي إف (100٪ أوربيكيو).

    وآخر وصول على الساحة هو  "5" ، وردة متلألئة ، أول نبيذ "سلفي" ، مصنوع من عنب مالبيك 100٪.لم يجرؤ أحد على صنع النبيذ الفوار في بولغيري - لاحظت آنا مبتسمة. مع "5" فتيات مارس الحديث يفعلن ذلك من اليوم. تمت الإشارة إليه بشكل طبيعي ، وهو نبيذ بدون سكر مضاف ، والذي يتطور بمرور الوقت. يبلغ الإنتاج حوالي 3 آلاف زجاجة وتبلغ تكلفتها حوالي 10 يورو.

يجب أن تستمتع بها مع الأصدقاء كمقبلات ، مع اللحوم الباردة والدورات الأولى والأطباق القائمة على الأسماك. إنه نبيذ طازج ، يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ، ومعقد وله شخصية قوية. يتم تقدير التلميحات الكلاسيكية لقشرة الخبز ونفحات البولغيري الزهرية على الأنف. لا يوجد أي إزعاج ، لذلك يظل غائمًا قليلاً. اللون ، ça va sans dire ، هو مسحوق وردي!

دوني فيتيبالدي ريال

عبر Bolgherese، 198 Loc. La Pineta

57022 بولغيري
كاستانيتو كاردوتشي (LI)
الهاتف. + 39 0565 762175

donnefittipaldi.com 

info@donnefittipaldi.it

تعليق