Su الأول والغذاء، موقع FIRSTonline المخصص لعالم الطعام والنبيذ ، وصل هذه المرة - بالإضافة إلى الشيف المعتاد في عطلة نهاية الأسبوع - أيضًا نجم رياضي ، في دوره الجديد (والفائز) كصاحب مطعم. هذه هي حالة أليساندرو ديل بييرو ، بطل يوفنتوس السابق: منح دليل Gambero Rosso Top Italian Restaurants ، الذي يقيم المأكولات الإيطالية في الخارج ، جائزة Due Forchette tricolori إلى N10 ، المطعم الذي افتتحه Del Piero في عام 2018 في لوس أنجلوس والذي يقدم مزيجًا إيطاليًا آسيويًا رائعًا. منذ عام 2019 ، كان هناك N 10 ، في إصدار مخفض قليلاً ، أيضًا في ميلانو: باختصار ، أصبح أليكس ، بعد أن كان سفيرًا للرياضة المصنوعة في إيطاليا ، الآن أيضًا سفيرًا للطعام الإيطالي.
طاهي الأسبوع هو كالابريان كاترينا سيرودو الشابة: طاهية في سن 26 عامًا ، أفضل طاهية في إيطاليا عام 2017 ، Ceraudo مع مطعمها il Dattilo ، في Strongoli ، يقدم إعادة اكتشاف أكثر مأكولات كالابريا أصالة. ويؤكد في أطباقه على مطبخ من البساطة المتوسطية الحميمة: وصفته التي يقدمها لك جوليانو دي ريزي هي: أزرار اللوز و nduja (أكثر من كالابريا ، إنه صعب!).
أخيرًا ، في First & Food ستجد الأخبار الأكثر تنوعًا: من تاريخ الخرشوف البنفسجي في Sant'Erasmo ، إلى الشراكة الغريبة بين Starbucks و Beyond Meat لتقديم الهامبرغر النباتي في متاجر المقهى الشهير.
