يجبرنا فيروس كورونا على البقاء في المنزل قدر الإمكان لتقليل احتمالية انتقال العدوى. نحن بحاجة إلى مراجعة أسلوب حياتنا الغذائي: الذهاب إلى المطعم يصبح مهمة ، والاجتماع في البار للدردشة مع الأصدقاء ، ولعبة الورق ممنوعة ، والتنزه في شوارع المدينة للتسوق هو تجديف. لكن الانغماس في مشاعر الاكتئاب أسوأ. يمكنك أن تمنح نفسك قواعد للبقاء بصحة جيدة حتى داخل المنزل ولا تعتبره سجنًا. لهذا السبب فكرنا في النصائح الذكية لمواصلة اتباع التوصيات.
لقد توصل برنامج SmartFood ، وهو برنامج اتصالات علوم التغذية التابع للمعهد الأوروبي للأورام في ميلانو (IEO) المدعوم من مؤسسة IEO-CCM ، إلى سلسلة من النصائح والاقتراحات الذكية وليست القواعد الصارمة لمساعدة الإيطاليين على العيش في الأوقات العصيبة التي نعيشها. يواجهون.
حافظ على التسوق بذكاء
ليست هناك حاجة لتخزين المواد الغذائية ، وخاصة البسكويت والحلويات والمخبوزات اللذيذة. تجنب الهدر قدر الإمكان. اشترِ المنتجات الطازجة مثل الفاكهة والخضروات: تأكد من حصولك ، إن أمكن ، على حصتين على الأقل من الفاكهة ووجبتين من الخضار يوميًا. باستخدام دقيق القمح الكامل ، يمكننا تحضير الخبز محلي الصنع ، وهي فكرة ممتازة حتى يشارك فيها الصغار.
لا حاجة لتخزين اللحوم
يوصى باستخدام اللحوم ، في نظام غذائي صحي ، 0-3 مرات في الأسبوع ، ولا يوجد أي مبرر لمخزون شرحات ومنتجات اللحوم الجاهزة الأخرى حتى من وجهة نظر غذائية. دعونا لا ننسى الأسماك: حتى الأسماك المجمدة كافية ، فهي تحافظ على الخصائص الغذائية المماثلة للطازجة. الأسماك المحفوظة غنية بالملح ، ولكن يمكن تناولها مرة واحدة في الأسبوع ، فمن الأفضل تفضيل الماكريل المعلب الذي يحافظ على أوميغا 3 مقارنة بالتونة. من بين مصادر البروتين الأخرى ، تشمل الجبن ، ويفضل أن تكون طازجة وقليلة الدسم ، والبيض في نظامك الغذائي.
استفد من الوقت الإضافي المتاح في المنزل لتحضير البقوليات المجففة والحبوب الكاملة التي تتطلب أوقات طهي أطول. إذا تم تحضير أكثر مما هو مطلوب للوجبة ، فقم بتخزينه بشكل صحيح واستخدمه في اليوم التالي لعمل وصفة بهذا المكون. على سبيل المثال ، يمكن مزج البقوليات لصنع البرغر. للالتزام بنظام غذائي صحي ، نضع في اعتبارنا دائمًا نموذج لوحة SMART! دعونا لا نبالغ في الأجزاء ، خاصة إذا كان نمط حياتنا في هذه الفترة أكثر استقرارًا.
نقوم بتجربة تركيبات جديدة من البهارات والأعشاب العطرية لإضفاء نكهة على الأطباق ، كما نستخدم عصير الليمون أو البرتقال أو النكهة للحد من استهلاك الملح. تشير الدراسات إلى أن ما يقرب من عشرة أيام كافية لإلغاء اعتياد الحنك على المذاق اللذيذ أو الحلو بشكل مفرط.
احذروا الرذائل
نحن لا ندخن ونتبع التوصيات الخاصة باتباع نظام غذائي صحي والذي يدعوك إلى الامتناع عن الشرب. إذا كنت ترغب في تناول الكحول ، يجب ألا تتجاوز وحدة كحول واحدة يوميًا للنساء واثنتين للرجال (وحدة كحول واحدة تعادل كأسًا من النبيذ سعة 1 مل أو زجاجة بيرة بحجم 2 مل). نحن نستفيد من عدد أقل من الالتزامات اليومية لتناول العشاء في وقت مبكر عن المعتاد في المساء ، من أجل إطالة الفترة الزمنية بين وجبة المساء ووجبة الإفطار قدر الإمكان.
يلهون في المطبخ
الطبخ هو وسيلة ممتازة لتفريغ التوتر وهو نشاط يبقي البالغين والأطفال والمراهقين مشغولين. إذا كنت تفتقر إلى الإلهام لإعداد وصفات SMART ، فيمكنك الرجوع إلى القسم المخصص للوصفات والقوائم من الموقع حيث تتوفر المقبلات والأطباق الجانبية والدورات الأولى والأطباق الفردية والأطباق الرئيسية والحلويات.
حاول أن تحافظ على نشاطك البدني
حتى إذا وجدت نفسك تقضي وقتًا في مساحة محدودة نوعًا ما ، فهناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها في المنزل لزيادة الحركة:
- إذا كنت تعمل على جهاز الكمبيوتر الخاص بك من المنزل ، فأحيانًا تأخذ قسطًا من الراحة ، وتمدد ساقيك ، وتمشى ، وربما تمارس بعض تمارين الإطالة.
- إذا كنت تمتلك دراجة ثابتة أو جهاز مشي ، فابدأ (أو استمر) في استخدامها للحصول على بعض التمارين الهوائية. ابدأ بكثافة منخفضة وزدها تدريجياً. يقترح العديد من مدربي اللياقة البدنية أو غيرهم من المدربين الرياضيين مقاطع فيديو للتدريب في المنزل ، حتى بدون استخدام أدوات خاصة. لهذا الغرض ، يمكننا استخدام محركات البحث بالفيديو ومتابعة التدريبات التي نفضلها.
بعض الموسيقى على الراديو للرقص وتكون سعيدا
شيء أبسط؟ شغل الراديو وارقص. احتفظ بموسيقى الخلفية حتى عند تنظيف المنزل لاستخدام المزيد من الطاقة. يمكن أن يكون ترتيب الأرفف أو المخزن أو القبو أو المرآب فرصة للحركة.
حدائق الشرفة لزراعة الفراولة والطماطم والسلطات والفلفل الحار
استفد من هذا الوقت الإضافي في المنزل لممارسة هوايات مثل البستنة ، على سبيل المثال. إذا كان لديك شرفة صغيرة أو حديقة خاصة ، فهذه الفترة هي الأمثل لبدء زراعة الفلفل الحار والفراولة والبقدونس والبصل والثوم والجزر وكذلك الخس والطماطم.
