تم حظر استخدام مادة الغليفوسات في جميع أنحاء منطقة كونسورتيوم Conegliano Valdobbiadene ، موطن شركة Prosecco ، بطل الرواية لـ Made in Italy في العالم. لم يعد من الممكن استخدام مبيدات الأعشاب التي تمت مناقشتها والخوف منها في ما يمكن اعتباره أكبر منطقة في أوروبا حظرت استخدام المادة الكيميائية قيد المناقشة ليس فقط في إيطاليا ولكن أيضًا في الخارج. تم تأسيس هذا من خلال بروتوكول زراعة الكروم لاتحاد حماية Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg ، المقدم في Treviso. يعتبر القرار ، وهو حجر الزاوية في نشاط الاستدامة لاتحاد Conegliano Valdobbiadene Prosecco ، أكثر صرامة من اللوائح الإيطالية والأوروبية السارية والتي لا تزال تسمح باستخدام مبيدات الأعشاب وإن كانت تفرض قيودًا كمية. هذه النتيجة ، مصدر فخر لصانعي النبيذ في Treviso ، تم تحقيقها بعد عملية طويلة شملت الإدارات المحلية لـ 15 بلدية من الطائفة وكونسورتيوم الحماية.
قال Innocente Nardi ، رئيس اتحاد الحماية: "إن هذا الإصدار من بروتوكول زراعة العنب له أهمية كبيرة بالنسبة لنا". مثال القص الميكانيكي. لكن قبل كل شيء نعتبر أن لا للغليفوسات ، التي فرضتها إدارات الطائفة ، هدف تحقق بفضل الحوار المستمر بين الكونسورتيوم والأخير. إقليمنا هو مختبر للاستدامة البيئية فريد من نوعه في إيطاليا لقدرته على تضمين الموضوعات المعنية. مزيد من الأدلة على هذا التآزر هو الاعتماد التدريجي من قبل جميع البلديات للمسميات لمؤشرات بروتوكول زراعة الكروم للاتحاد لوضع اللوائح البلدية الريفية الفردية ".
بدأ مسار بروتوكول زراعة الكروم في عام 2011. وكان الهدف الأول هو القضاء التدريجي على الممارسات والجزيئات التي تعتبر شديدة التأثير على البيئة - حتى لو سمحت بذلك اللوائح الإيطالية والأوروبية - ومن ناحية أخرى ، تعزيز أشكال الزراعة الأقل تأثيرًا الغازية قدر الإمكان من خلال توقع المسار لعدة سنوات فاضلة نحو الاستدامة. ساعد نشر البروتوكول ونشره بين 185 شركة تلتزم باتحاد الحماية على إنشاء قضايا الاستدامة الزراعية بين المزارعين المحليين على مر السنين.
ستكون الخطوة التالية هي شهادة SQNPI (نظام جودة الإنتاج الوطني المتكامل) لمزارع Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ، والتي يتم بالفعل إعداد جميع الوثائق اللازمة لها. إنه نظام يأخذ في الاعتبار جميع وسائل الإنتاج والدفاع عن المحاصيل من الشدائد ، وقادر على تقليل استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية في الكرم وترشيد ممارسة الإخصاب.
بالفعل في عام 2013 ، استبعد البروتوكول جميع التركيبات التي تحتوي على منتجات تعتمد على Folpet و Mancozeb و Dithianon والعديد من المواد الأخرى التي كان من الممكن أن يسمح القانون باستخدامها ، كما حدث لاحقًا في عام 2016. في عام 2018 ، اتخذت الإدارات المحلية القرار حظر الغليفوسات. مع هذا الإصدار ، ندخل مرحلة تنفيذ no to glyphosate ونعيد التأكيد على الحاجة إلى إدارة متكاملة للآفات من خلال توفير بعض أدوات التنفيذ.
ستكون الخطوة التالية هي شهادة SQNPI (نظام جودة الإنتاج الوطني المتكامل) لمزارع Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ، والتي يتم بالفعل إعداد جميع الوثائق اللازمة لها. هو نظام يأخذ بعين الاعتبار جميع وسائل الإنتاج والدفاع عن المحاصيل من الشدائد ، وقادر على التقليل من استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية في الكرم وترشيد ممارسة الإخصاب
