عام واحد لإيجاد الصيغة السحرية لتحل محل السكر. إطلاق المسابقة الغريبة ، التي سيحصل الفائز بها على مليون دولار ، شركة Coca-Cola ، التي كانت تصارع معضلة السكر لبعض الوقت: تقليل أو حتى التخلص بشكل أفضل من وجود المحليات في أشهر مشروب غازي في العالم هو الآن مهمة ذات أولوية قصوى. لسببين رئيسيين: الاتجاه الصحي، متفشية الآن في جميع أنحاء العالم (بما في ذلك الولايات المتحدة) ، وبعد ذلك الإجراءات التشريعية مثل ضريبة السكر أو ضريبة الصودا، كملاذ أخير ضد ظاهرة السمنة المقلقة من قبل بعض الدول.
المحاولات التي بذلت حتى الآن لم تكن مرضية: لقد وصلت Life ، Zero ، أيضًا مع الليمون ، Light و Coca Cola بدون كافيين ، بدون ترتيب معين. الأول كان تقلبًا حقيقيًا ، وربما لن يتم إنتاجه قريبًا. تسير الأمور بشكل أفضل قليلاً مع Zero ، الذي أعيد إطلاقه قبل الصيف مع النسخة المعدلة المسماة Zero Zuccheri ، للتركيز على الخطر العام الأول ، السكر.
لكن هذا لا يبدو كافيًا. في الواقع ، بعد الإطلاق الصيفي ، لم تكن ردود الجمهور على الويب متحمسة. لا يبدو أن المشكلة تكمن في الاسم ، ولا يكفي الإشارة إلى نقص السعرات الحرارية أولاً ثم نقص السكريات. ما يهم ، في النهاية ، هو دائمًا وفقط الذوق والواضح لم يحل استبدال السكر بمُحليات مثل الأسبارتام وأسيسولفام K المشكلة، فضلا عن عدم الاقتناع حتى من الناحية الصحية.
في الواقع ، في السنوات الأخيرة مبيعات المشروبات السكرية آخذة في الانخفاض بشكل مطرد حتى في الولايات المتحدةبالتأكيد ليست دولة في الخطوط الأمامية من حيث حماية صحة المستهلك. في دعوى قضائية رفعها مركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI) ، زُعم أن مجموعة مناصرة المستهلك ، كوكا كولا ومجموعة American Beverage Association ، "ضللوا المستهلكين بشأن المخاطر الصحية الناتجة عن استهلاك المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية ".
لذلك قررت الشركة التي تتخذ من أتلانتا مقراً لها ، والتي احتفلت هذا العام بالذكرى التسعين لافتتاح المكتب الإيطالي ، تجربتها مرة أخرى: الحل هو إيجاد بدائل للسكر صحية ولا تضر بمذاق المشروب. لهذا السبب أطلقت شركة Coca-Cola مسابقة الأفكار بالجائزة النهائية البالغة مليون دولار ، وهي مفتوحة لأي شخص لديه الحدس الصحيح. تم نشر مسابقة Sweetner Challenge على منصة Herox ، وتتضمن مقترحات حتى 18 يناير 2018 وهي مفتوحة للجميع والصيادلة الصغار والأشخاص العاديين. سيتم الإعلان عن الفائز في 3 أكتوبر 2018.
