ولد أتحالف بين العلماء والشركات الكبرى للحفاظ على امتياز غذاء طاولاتنا مثل المعكرونة والزيت والنبيذ من تأثير تغير المناخ. يسمى ميد جولد 1، "ذهب البحر الأبيض المتوسط" وهو أ مشروع بحثي أوروبي مخصص للكروم وأشجار الزيتون والقمح الصلب، مهددة بغزو الأنواع الضارة ومخاطر الظواهر الجوية المتطرفة ، نتيجة لذلك تغير المناخ.
منسقة من قبل ENEA، المشروع شركاء صناعيين ثلاثة من قادة العالم: باريلا للمعكرونة الاسبانية DCoop لزيت الزيتون و البرتغالية Sogrape Vinhos للنبيذ. بتمويل من الاتحاد الأوروبي بمبلغ 5 ملايين يورويوفر MED-GOLD إنشاء خدمات مناخية عالية التخصص لكل من هذه المحاصيل ، مع مؤشرات لتحسين التوقيت والتقنيات الزراعية فيما يتعلق بتأثير الاحتباس الحراري.
هذا النوع الجديد من الخدمات المناخية للزراعة - يوضح أليساندرو ديل أكويلا ، باحث في مختبر النمذجة المناخية وآثارها، أحد هياكل ENEA المشاركة في تنفيذ المشروع - يسمح بتوفير معلومات مصممة بدقة عالية ، والعمل على مدى فترة زمنية قد تمتد حتى عقود ، فيما يتعلق بالتنبؤات الجوية الحالية التي لا تتجاوز 2-3 أيام" -.
"سنعمل مع Barilla لفهم تأثير تغير المناخ على إنتاج القمح الصلب والتداعيات من حيث الجودة والسعر - يوضح Luigi Ponti من ENEA استدامة وجودة وسلامة مختبر إنتاج الأغذية الزراعية - الذي يضيف: إن ارتفاع درجات الحرارة يؤثر أيضًا على التفاعلات بين شجرة الزيتون وذبابة الزيتون ، مما يغير اقتصاد الزيتون وكذلك محصول المحصول. إن معرفة ما إذا كان الموسم المقبل سيكون حارًا وجافًا جدًا أو على العكس من ذلك معتدلًا ورطبًا سيسمح لمن ينتجون زيت الزيتون بتنفيذ الإجراءات المضادة اللازمة ".
مع Sogrape Vinhos ، سيتم تطوير خدمة مناخية مرتبطة بالاتجاه الموسمي لدرجة الحرارة وحدوث المطر أو الجفاف ، لاختيار أفضل لحظة الحصاد ، من أجل السماح لصانعي النبيذ بالتخطيط لعمل القبو في الوقت المناسب واستخدام القوى العاملة.
(شريط)
