وصفة الشيف كريستيانو بونولو: الكعك "الصحي" الذي أراد أن يكون حلوى
اقتراح الطاهي النباتي-النباتي لقضاء إجازات أولئك الذين يعانون من عدم تحمل: حلوى سهلة التحضير لتخفيف مخاطر موائد عيد الميلاد على أجسامنا. إنه ينطبق على الجميع
الفئة: الغذاء والصحة
يقول قول مأثور شهير عن أبقراط: "ليكن الطعام دوائك ودوائك طعامك". بعد قرون ، أكملت جائزة نوبل للطب جورج هربرت التفكير بملاحظة: "كل من كان أبًا لمرض ، كان النظام الغذائي غير الصحيح هو والدته". هذا هو السبب في أننا نتعامل مع الطعام من وجهة نظر آثاره على صحتنا.
الوصايا العشر "ضد كوفيد": الدفاع عن نفسك على الطاولة
يمكن لنظام غذائي متوازن ومتنوع أن يجعل جهاز المناعة أقوى ، حتى لو لم يتمكن من حمايتنا من خطر الإصابة بعدوى Covid-19. هناك العديد من المغذيات الدقيقة المفيدة في الحفاظ على جهاز المناعة ومكافحة الهجمات الخارجية من الفيروسات و ...
عالج نفسك على المائدة: حيث تجد فيتامينات أ ود لتقوية جهاز المناعة
التغذية السليمة ضرورية لحماية الجسم من الاعتداءات الفيروسية والبكتيرية. ليست هناك حاجة إلى مكملات. يوجد فيتامين د في الحليب والجبن والأسماك الزيتية. الأنقليس وصفار البيض يحتويان على نسبة عالية من فيتامين أ. المساهمة المهمة لـ ...
الرجلة: حشائش سندريلا في الحدائق ، أميرة على المنضدة
العشب ، الذي يرعب المزارعين في الحديقة ، هو بالعكس مركز للخصائص الغذائية والصحية للجسم. من بين أشياء أخرى ، فهي متعددة الاستخدامات في المطبخ. طبقان سريعان ولذيذان لفصل الصيف: وصفة شوربة بورتولاكا - وصفة السلطة ...
عالج نفسك على المائدة: الزنك والسيلينيوم حليفان قويان لجهاز المناعة
مكونان مهمان لجسمنا في أوقات فيروس كورونا. تتعلق الآثار الإيجابية لاختياراتنا على المائدة بالأطعمة ذات الأصل الحيواني والنباتي ، من التونة إلى السردين ، ومن بارميجيانو ريجيانو إلى الفول و ...
المعكرونة الأكثر حمية؟ سباغيتي القمح الكامل
هل تعلم أن مؤشر نسبة السكر في الدم (وبالتالي حمولة) المعكرونة يعتمد أيضًا على شكلها؟ إليكم جميع الأسرار حول الطعام المفضل لدى الإيطاليين ، وعلقت عليها عالمة الأحياء المتخصصة في التغذية Annalisa Gemelli.
Coronavirus: نصائح SmartFood لنمط حياة جديد في المنزل
بعض الاقتراحات المفيدة من المعهد الأوروبي للأورام في ميلانو لجعل الحياة في المنزل أقل حزنًا من الطهي والرقص إلى البستنة. تجنب الوقوع في الرذائل
تمت معالجته بحليب الحمير ، وهو ينتج الآن: قصة ليوناردو ، مهندس مزارع
قصة مثيرة للفضول عن ليوناردو بيلوتي ، المهندس البالغ من العمر 23 عامًا والذي يمتلك مزرعة "موندو أسينو" في أولمو آل بريمبو: بفضل جبن حماره ، فاز بجائزة أوسكار Coldiretti Green Lombardia 2019.