كارفور يتطلع ويشتري ويستثمر في علم البيئة وفي هذه الموجة ، افتتحت في فرنسا ، في نهاية أبريل ، 1.200 متر مربع من حديقة الخضروات الحضرية على سطح موقف السيارات المغطى في هايبر ماركت كارفور في فيلير إن بيير بهدف القيام بذلك في أماكن أخرى. مواقع فرنسية أيضًا ، تنشئ صوبات زجاجية على الأسطح وفقًا لقواعد دقيقة للغاية: لا مبيدات حشرية ، ولا مواد معرضة للخطر ، وتوفر إمدادات فواكه وخضروات محلية وعضوية حقًا. تم تعيين حديقة الخضروات الكبيرة ، التي تم إنشاؤها بعد عمل تحضيري دقيق من قبل فريق متعدد التخصصات ، إلى طلاب مدرسة ثانوية محلية والذين ، بفضل تخصص المدرسة الثانوية في الزراعة ، سوف ينقلون إلى العملاء وطلاب المعاهد الأخرى معلومات قيمة حول كيفية إنشاء دفيئات للحدائق الحضرية في كل مكان. منذ مايو ، تم بيع محاصيل هذه الأشجار المثمرة ونباتات البستنة والأعشاب العطرية والزينة التي تبلغ مساحتها 1.200 متر مربع في السوبر ماركت. هذه المبادرة هي الأولى فقط من سلسلة ستمتد إلى المواقع الأخرى للشركة متعددة الجنسيات ، مع الأخذ في الاعتبار بشكل واضح الأنواع الهيكلية المختلفة للمباني.
النباتات والأسماك معًا على الأسطح
برنامج كارفور ليس البرنامج الوحيد ولكنه امتداد ؛ في عام 2015 ، بدأت الشركة السويسرية UrbanFarmers أول نشاط تجريبي على سطح مصنع صناعي في بيل ، أ تربية الأسماك في تربية الأحياء المائية، وهي تقنية قديمة ولكن تم إحياؤها في السبعينيات ، والتي تتيح لك إنشاء نظام بيئي يجمع بين تربية الأسماك وزراعة النباتات في الماء. دائرة طبيعية بيئية للغاية تؤتي ثمارها بشكل واضح ، لأنه في بيئة واحدة يتم الحصول على حصاد الخضروات والصيد الوفير بإضافات بسيطة من المعادن ولكن بدون مواد كيميائية. في حالة d Bale ، يتم إنتاج 70 أطنان من النباتات على مساحة 250 مترًا مربعًا من UrbanFarmers ويتم صيد 5 كجم من الأسماك ويتم تسويق جزء كبير من هذا "الحصاد" في سوبر ماركت Migros القريب. أطلقت شركة UrbanFarmers مبادرات مماثلة في ألمانيا وتدرس أيضًا مشروعًا لفرنسا والولايات المتحدة. هذه التجربة الفردية الأولى هي جزء من الاتجاه العظيم - في نمو قوي للغاية - الذي تفضله القرب ، المنتجات المحلية التي تعطي ضمانات القليل جدا من استخدام المواد الكيميائية. بفضل المحاصيل والمزارع الحضرية ، أصبحت أسطح المباني الكبيرة مثل تلك الموجودة في محلات السوبر ماركت مساحات مربحة ومنتجة ذات تأثيرات فورية ، بتكاليف منخفضة بالتأكيد ، ونتائج إيجابية للغاية أيضًا من حيث الصورة.
مصدر: منزل بولا
