سيكون هناك العديد من الابتكارات التي أدخلتها وزارة التنمية الاقتصادية فيما يتعلقاستخدام قسائم الوجبات. من بين هذه الأخبار الجيدة للسياحة الزراعية.
تؤكد Agriturist ، وهي الجمعية التي تجمع بين السياحة الزراعية في Confagricoltura ، أنه سيكون من الممكن استخدام قسائم الوجبات أيضًا في السياحة الزراعية ومنافذ الشركة وأسواق المزارعين. هذه بلا شك فرصة جيدة لتوسيع نطاق العملاء لهذه الأنواع من الأعمال.
لقد أصبحت قسائم الوجبات - التي أكد عليها رئيس جمعية Cosimo Melacca - منذ فترة طويلة شكلاً حقيقياً لدعم الدخل للعائلات ، وتستخدم للتسوق وليس فقط لتناول وجبات الطعام أثناء فترات راحة العمل. إن القدرة على "إنفاقها" على الإنفاق الزراعي أو على وجبات السياحة الزراعية في المؤسسات التي ستنضم يمكن تقديرها من قبل المنتجين والمستهلكين ".
"نأمل - تابع الرئيس الزراعي - أن يكون هذا القرار فرصة أخرى للمستهلكين لشراء منتجات أصلية مباشرة من المزارعين وتذوق الأطباق التقليدية مع روائع زراعية. سوف نرى ما إذا كان المشغلون لن يثبطوا عزيمتهم بسبب التكاليف الإضافية للخدمة والانتظار الطويل لتحصيل الدفعات المقدمة ".
سيسمح هذا الحكم - الذي خلص إليه Agriturist - لمليونين ونصف المليون عامل بإنفاق ما يصل إلى ثمانية قسائم وجبات دفعة واحدة ، مقابل حجم مبيعات يقدر بثلاثة مليارات يورو. يوجد أكثر من 23.000 شركة زراعية في إيطاليا ، بينما يوجد أكثر من 260 مزرعة تقوم بالبيع المباشر.
