موعد مخصص بالكامل ل عالم النبيذ الأبيض للشيخوخة، وهو تصنيف شهد نموًا نوعيًا متواصلًا لأكثر من ثلاثين عامًا ولكنه قبل كل شيء في الأسواق الدولية ، لا يزال لا يتمتع بالاعتراف الواجب: في 31 مايو ، يرى Berebianco النور في روما ، أحدث إضافة لعائلة Cucina & Vini ، التي تنضم إلى Sparkle و Bererosa.
"بالنظر إلى أرقام الصادرات - يقول فرانشيسكو داجوستينو ، مدير Cucina & Vini - تظهر حقيقة واضحة: لا يتخلف البيض عن الريدز فقط من حيث المبيعات ولكن أيضًا وقبل كل شيء من حيث القيم ، مع قدرة الريدز على تحقيق متوسط أسعار أعلى بنسبة 60٪ من البيض. يضاف إلى ذلك التصور ، الذي لا يزال حياً بين عامة الناس ، أن الأبيض منتج يجب تناوله طازجًا ، ونادرًا ما يكون قادرًا على الوصول إلى أربعة أرباع طبقة النبلاء. في رأينا ، لتأكيد المكانة الصحيحة في السوق العالمية ، من الضروري البدء من السوق المحلي ، حتى ينتشر الفخر الصحي للمنتجات التي ، في رأينا ، لا تخشى المقارنة في الأسواق الدولية.
تذوق في طاولات التذوق e ماجستير مع منتجي النبيذ الأقدم
بالضبط بسبب هذا ، بالإضافة إلى تذوق العنب الحالي في عدادات التذوق ، سيكون من الممكن المشاركة في دروس رئيسية حيث سنقدم ونتحدث مع منتجي النبيذ القديم"
بهذا المعنى بالتحديد ولد حدث Berebianco ، والذي سيشهد بدايته الأربعاء 31 مايو والخميس XNUMX يونيو. يومان سيكون فيهما مسرحًا لمساحات فندق Quirinale ذي الموقع المركزي (عبر Nazionale ، 7) والذي ستستضيف 45 مصنعًا للنبيذ و 130 علامة تجارية ، في رحلة عبر حقائق "عازف البيانو" الأكثر إثارة للاهتمام في شبه الجزيرة مع تمثيل ما يصل إلى 13 منطقة إيطالية.
تم تمثيل 45 مصنع نبيذ و 130 علامة تجارية من 13 منطقة إيطالية
للتأكيد على سلسلة دروس الماجستير المخصصة للنبيذ القديم ، حيث سيكون من الممكن لمس الكفاءة الكبيرة لأفضل مصانع النبيذ الإيطالية في هذا النوع المثير من النبيذ: ستكون رحلة مليئة بالعواطف بين مختلف المناطق لاكتشاف فائض الهوية من البيض المسنين لدينا.
"لنبدأ من روما لأنه في العاصمة يمكننا الاعتماد على جمهور تابع دائمًا أحداثنا بإخلاص يُظهر الاهتمام والفضول والمشاركة الكبيرة - ويختتم D'Agostino - مع Berebianco ، يريد فريق C&V بأكمله مواصلة خطاب النشر والتحليل التي تميز مواعيدنا منذ سنوات ، مع الاقتناع بأن هذا الشكل أيضًا يمكن أن يصبح ، في وقت قصير جدًا ، نقطة مرجعية لكل من العالم المنتج ومحبي النبيذ الإيطالي ". معلومات www.cucinaevini.it؛ هاتف. 0698872584
