بين الإنسان والآيس كريم علاقة حب قديمة قدم العالم. الأول أعده إسحاق لأبيه إبراهيم. في عام 2000 قبل الميلاد ، استخدم الصينيون بالفعل مزيجًا من الفاكهة والجليد. قدمه العرب إلى صقلية ...
هناك حوالي 2000 نوع صالح للأكل للإنسان ، وأكلها أمر طبيعي في 140 دولة حول العالم. الآن يصلون أيضًا إلى إيطاليا في مطاعم الذواقة. يشكل الجنادب والصراصير والجراد والنمل والزيز غذاءً كاملاً من وجهة نظر غذائية ...
طعام الشارع الصقلي بامتياز الذي عبر حدود الجزيرة بنجاح له أصول قديمة جدًا ولكن باليرمو وكاتانيا منقسمتان على الاسم ، الوصفة الأولى في كتاب بيليجرينو أرتوسي
ليس فقط أزمة أوكرانيا ، فقد تم بالفعل تنفيذ بعض الزيادات لبعض الوقت. عربة التسوق تصبح ثقيلة. تكتشف العائلات وصفات الجدة القديمة. ويعيد الكثيرون اختراع عملهم
واحدة من أفضل أنواع البيتزا في إيطاليا التي تم منحها مع Tre Spicchi من قبل دليل Gambero Rosso يتم تناولها في الريف الروماني. الاختيار الشجاع للتوجه إلى المنتجات المبتكرة المخمرة
حتى قبل أن يطور علماء الأحياء Ancel and Keys مبادئ النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ، في هذا الجزء السعيد من إيطاليا ، تميزت طريقة Cuoncio Cuoncio بالرفاهية
طبيب بيطري خبير تغذية الحيوان. حصلت على درجة الماجستير من المستوى الأول في "تغذية وإطعام الكلاب والقطط". بالتوازي مع دراساتها البيطرية ، طورت شغفًا قويًا بالطبخ منذ أن كانت طفلة. على مر السنين بدأت في تعميق معرفتها في قطاع الغذاء من خلال متابعة دورة صنع الخبز مع سارة بابا ، ودورات حول شوكولاتة "بيروجينا" ، حضرت دورة "كتابة فن الطهي" في أكاديمية الطعام الإيطالية في ميلانو ، ودورة "BlogInRete" مع جوليا بيزي ودورة التصوير الفوتوغرافي للأطعمة مع Monique D 'Anna. تشارك حاليًا أيضًا في دورة أكاديمية Luca Montersino للحلويات.منذ عام 2015 ، كانت في AIFB (جمعية مدونين الطعام الإيطالي).