إنها طفرة حقيقية: في نهاية عام 2018 ، في الواقع ، كان هناك 667 مصنعًا للجعة الحرفية و 284 شركة بيرة في إيطاليا (منتجو البيرة في مؤسسات الطرف الثالث). وبدلاً من ذلك ، فإن العلامات التجارية للمنتجات هي 8.388،XNUMX.
يعد تذوق الطعام 2019 شرارات كما ورد في تقرير Doxa و TheFork: إليكم النتائج
تفضيلات تذوق الطعام وفقًا لأكثر الشبكات الاجتماعية شيوعًا. في المرتبة الثانية السلطات والثالث فقط بيتزا
بالنسبة لهم ، الشوكولاتة الحقيقية هي الشوكولاتة السوداء فقط ، ولا توجد بدائل أخرى أو بدائل غذائية. باختصار ، شغف الذواقة أصبح عقيدة تركز على النقاء (48٪) للتأكد من جودة المواد الخام (36٪) وتقدير ...
بعد الزيت والنبيذ والدقيق ، قررت شركة Umbrian التاريخية أيضًا إنتاج البيرة ، لكن المغامرة الحقيقية للمشروع بأكمله كانت الافتتاح الأخير لمصنع الجعة مع malthouse
هبطت أمسيتا Dop و Igp ، اللتان تروج لهما وزارة الزراعة مع تبادل السلع ، يوم الثلاثاء 13 في نابولي في Rosolino Corner - المحطة التالية في ميلانو في التاسع عشر
أصبح لحم الخنزير "coppiette" ، وهو إنتاج نموذجي لـ Castelli Romani ، منتجًا عبادة ، والآن حولته شركة من Viterbo إلى وجبات خفيفة تغزو السوق الوطنية والدولية
وفقًا لبحث حديث أجرته شركة Coca Cola ، فإن 51٪ من الإيطاليين يتحدثون عن الطعام يوميًا ، وتبلغ ذروتها بين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 34 عامًا
