تعزيز وتعزيز المنتجات عالية الجودة لأعضائها بالمشاركة في المعارض في إيطاليا والخارج ، ومع المبادرات المشتركة لنشر المعلومات والتثقيف الغذائي: هذه هي مهمة "As.Co.T" ، اتحاد اتحاد توسكان الجديد لـ جودة الأغذية الزراعية ، التي تتكون من اتحاد النبيذ Chianti و Morellino Di Scansano Wine Protection Consortium ، وهما اتحادان بهما 110 مليون زجاجة وأكثر من 750 مليون يورو معًا كل عام. ستتمكن As.Co.T من الاستفادة من إعلانات برنامج التنمية الريفية لإقليم توسكانا ، وطلب مساهمات من الكيانات العامة أو الخاصة وتحصيل المدفوعات ذات الصلة.
يوضح ماركو أليساندرو باني ، مدير Consorzio Vino Chianti ، الذي سيرأس As .Co. T: "ستكون مبادرتنا الأولى - أعلن - في Vinexpo Paris 2021 ، حيث سنمضي قدمًا في منطقة عرض مؤسسية ، وبعد ذلك بالطبع سنكون في الإصدار الجديد من Chianti Lovers في 7 فبراير 2021 في فورتيزا دا باسو في فلورنسا ".
يؤكد Alessio Durazzi ، مدير اتحاد Morellino ونائب رئيس As.CoT ، على أن "Morellino و Chianti يتعاونان منذ عدة سنوات حتى الآن بارتياح كبير وتأسيس As.Co.T. إنه التطور الطبيعي للتآزر الذي يثبت نجاحه. نتطلع في المستقبل إلى دخول اتحادات قطاع الأغذية حتى نتمكن من تقديم امتياز توسكانا في مجال الطعام والنبيذ ".
