تتزايد صادرات المنتجات الغذائية الزراعية الإيطالية وتصل إلى رقم قياسي تاريخي في عام 2013 ، لتصل إلى 33 مليار يورو. المنتجات الرائدة ، التي تحظى بشعبية متزايدة على الموائد الأجنبية ، هي النبيذ والزيت والفواكه والخضروات الطازجة وحتى المعكرونة. هذا ما ينبثق عن تحليل كولديريتي المستند إلى بيانات Istat المتعلقة بالتجارة الخارجية.
وفقًا لـ Coldiretti ، تشمل الصادرات قبل كل شيء دول الاتحاد الأوروبي بقيمة تقديرية تبلغ 22,5 مليار (+5 في المائة) ، لكن صنع في إيطاليا ينمو أيضًا في الولايات المتحدة بـ 2,9 مليار (+6 في المائة) ، في الأسواق الآسيوية (+8 في المائة ، 2,8 مليار) وفي الأسواق الأفريقية حيث سُجلت زيادة بنسبة 12 في المائة ، لتصل إلى 1,1 مليار. ومع ذلك ، فإن أفضل نتيجة هي التي تأتي من أوقيانوسيا ، بنسبة +13 في المائة ، حتى لو كانت الكمية محدودة.
وبلغ إجمالي الزيادة في الصادرات مقارنة بالعام الماضي 6 في المائة.
المنتج الأكثر تصديرًا هو النبيذ بنسبة 5,1 مليار (+8 في المائة) قبل الفواكه والخضروات الطازجة (4,5 مليار يورو) التي تنمو بنسبة 6 في المائة. يمثل النفط +10 في المائة مما يجعل القيمة الإجمالية تصل إلى 1,3 مليار. ويتزايد أيضًا استهلاك المعكرونة على الموائد الأجنبية بنسبة 2,2 مليار (+4 في المائة).
من خلال تحليل أداء المنتجات في الولايات الفردية ، تم اكتشاف جوانب مدهشة - يشير كولديريتي - بدءًا من نجاح النبيذ ثلاثي الألوان في منزل المنتجين الرئيسيين الآخرين ، مع نمو المشتريات في فرنسا (+11 في المائة) ، الولايات المتحدة (+8٪) ، أستراليا (+21٪) وتشيلي (+66٪). النبيذ الفوار ثلاثي الألوان يؤسس نفسه في الصين (+101 بالمائة) ولكن أيضًا في بريطانيا العظمى (+50 بالمائة) وروسيا (+31 بالمائة) ، لكن البيرة قوية أيضًا ، تغزو دول الشمال ، من ألمانيا (+ 66 بالمائة) ) ، إلى السويد (+19 في المائة) ، حتى هولندا (+9 في المائة).
"السجل الذي سجلته الصادرات هو نتيجة عمل نسيج إنتاجي ثري ، يشارك فيه ملايين الرجال ويجعل إيطاليا قادرة على المنافسة حتى في عمليات عولمة الاقتصاد والأفكار" ، كما صرح رئيس كولديريتي ، روبرتو مونكالفو. "نحن الآن بحاجة إلى الدفاع عن هذا التراث ، وتقديم القيمة المضافة للشفافية إلى السوق والتنفيذ الكامل للقوانين الوطنية والمجتمعية التي تنص على الالتزام بالإشارة إلى منشأ الأطعمة على الملصق".
في الخارج - وفقًا لـ Coldiretti - تبلغ قيمة الفواتير المقلدة المصنوعة في إيطاليا على الطاولة 60 مليار يورو واثنان من كل ثلاثة منتجات غذائية من النوع الإيطالي عبارة عن منتجات مزيفة.
