في حين أنه لا يزال قيد المناقشة في إيطاليا ، في بعض البلدان في العالم الغربي ، أصبح من القانوني بيع الماريجوانا لأغراض ترفيهية: من بين هذه هناك بعض الولايات الأمريكية ، مثل كاليفورنيا ، والتي من 1 يناير 2018 شرعت الحشيش بعد الاستفتاء. . منذ، يمكن شراء المادة للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 21 عامًا أو أكثر، الذي يمكنه امتلاك ما يصل إلى أونصة (حوالي 28 جرامًا) منه وينمو حتى ستة نباتات منه في منزله. يوفر الاستخدام الترفيهي أيضًا أن الماريجوانا (إذا تمت معالجتها لجعلها صالحة للأكل) يمكن أيضًا تناولها ، ومن الممكن في الواقع العثور على البسكويت أو المنتجات المشتقة الأخرى. لكن في كاليفورنيا ، قرر أحدهم المضي قدمًا وافتتح مطعم مزرعة مخصصًا بالكامل للماريجوانا.
"مزارع لويل - مقهى للقنب" (هذا هو اسم المكان) ، في لوس أنجلوس ، نوع من المقاهي في نسخة طعام. من الواضح أن النبات المرغوب ينمو في الحديقة ، ويزين الجدران ، ويغرس في كوكتيلات ، بل ويظهر في القائمة: تجربة فريدة من نوعها ، حيث الشيف أندريا درامر ، طالبة سابقة في مدرسة Le Cordon Bleu للمأكولات الراقية، قام بإعداد أطباق ووصفات لجميع الوجبات ، من الإفطار إلى الغداء إلى العشاء. بعض الأمثلة؟ ساندوتش بان مي الفيتنامي مع سلطة الكرنب ولحم الخنزير المقدد والدجاج المقرمش وصلصة الأعشاب. او الناتشوز المخصب بصلصة التمر الهندي والقنب والخضروات الحارة. حتى الهمبرغر الأمريكي النموذجي يتم إعادة النظر فيه بمفتاح "مذهل": يتم إعداده مع مايونيز أخضر خاص وفوق كل شيء شرائح اللحم محنك بزبدة القنب "القنّب".
وهذا ليس كل شيء: يمكن أيضًا طلب مبخرات "زيت الحشيش المعصور على البارد" على المائدة. باختصار ، أول مطعم في العالم يقدم قائمة من الحشيش يتم إنتاجه مباشرة في الحديقة الكبيرة أمامه. هناك نوعان فقط من القيود: من الواضح أن الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 21 عامًا لا يمكنهم دخول النادي (والذين يُمنع نظريًا أيضًا من استشارة موقع الكتروني) ، وفي النمط الصحي الكامل في كاليفورنيا ، يُحظر الكحول. فى المقابل، يمكن أيضًا تدخين الماريجوانا ، ولكن فقط في المنطقة المخصصة للتدخين: منطقة خارجية جميلة ، من الواضح أنها محاطة بالخضرة.
