أطيح بالملك. مات الملك ، عاش الملك فرانكو بيبي من مطعم البيتزا الأسطوري الفلفل في الحبوب في Caiazzo في مقاطعة Caserta ، كان عليه التنازل عن تاج أفضل بيتزا في إيطاليا (وبالتالي في العالم) التي تحتفظ بها ثلاث مسابقات ، إلى Francesco Martucci و Masanielli في كاسيرتا. هذا هو حكم أفضل 50 بيتزا 2020، دليل إلكتروني شهير للقطاع.
انتصار لمارتوتشي كان إلى حد ما في الهواء. كان شيف البيتزا من Caserta العام الماضي ، في الواقع ، في المرتبة ex aequo على منصة التتويج الأولى في المسابقة بجانب Pepe. احتل المركز الثالث سيمون بادوان (سان بونيفاسيو ، VR) دي الجير التي حصلت على جائزة خاصة مرموقة صانع البيتزا لهذا العام. أمجاد نابولي الأخرى للبيتزا النابولية تتبع: 50 Kal من Ciro Salvo Pizzeria, الأخبار 94من انزو كوتشياو فرانشيسكو وسلفاتور سالفو de ذا سالفوس من سان جورجيو كريمانو وعبر ريفييرا دي شيا في نابولي.
من الواضح أن كامبانيا فازت بأكبر عدد من المؤسسات في الترتيب 16. ومع ذلك ، تم تمثيل شبه الجزيرة بأكملها تقريبًا ، بدءًا من لاتسيو ولومباردي وتوسكانا ، في 6 ، تليها فينيتو (4) ، ثم بيدمونت وسردينيا وصقلية (2) وأخيراً أبروتسو وبازيليكاتا وإميليا رومانيا وليجوريا وماركي وبوغليا (1).
أخبار أيضا عن المتوقع الجوائز الإيطالية الخاصة 2020. ومن بين هؤلاء ، جائزة صانع البيتزا الشاب لهذا العام شرطة جينارو من اللافتة "يا Scugnizzo، من أريتسو ، ومطعم بيتزا جديد لعام 2020 ، مخصص للمطعم الروماني الخماسيات، دي ماركو كوينتيلي. أداء 2020 (أي أكبر قفزة للأمام في الترتيب ، من المركز 106 في عام 2019 إلى المركز 29 الحالي) هو بدلاً من ذلك عمل مطعم بيتزا سيارلينابولي. المدهش مستقبل مارينارا بقلم فرانشيسكو مارتوتشي هو المخلب الكلاسيكي للبطل وفاز بجائزة بيتزا العام. في حين أن التوقيع على أقحوان السنة هو سيد مثل انزو كوتشيا (الأخبار 94، نابولي).
للحصول على أفضل اقتراح طعام مقلي ، انتقل إلى Acireale (CT) ، في قمح، ولأفضل عجة المعكرونة من Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 تحديث، في فراتاماغيوري (نسبة غير معلومة). تذهب جائزة Pastry in Pizzeria إلى ميلانو الجافة، في حين أن أفضل بيتزا حلوة هي بيتزا كولادا di سو بيتزا المتنورين (روما). أفضل خدمة غرف بالجوار فرانشيسكو وسلفاتور سالفو (نابولي). أفضل قوائم النبيذ والبيرة والزيوت هي على التوالي: 50 Kal من Ciro Salvo Pizzeria (نابولي) أوج (بيتراسانتا ، LU) ، بيتزا وبحوث جيانجي (أريلي ، سي إتش). أخيرًا ، تم منح جائزة أفضل تنسيق لـ كروستا (MI) ، والجائزة الهامة للابتكار والاستدامة البيئية الممنوحة لـ الكهوف (كاجيانو ، سا).
كما تم منح الجوائز المرموقة جوائز دولية لأفضل مطاعم البيتزا في اليابان وكندا وآسيا وأوقيانوسيا. للفوز بهم على التوالي: بيتزا براسيريا سيزاري (ناغويا ، اليابان) ، عبر Tevere Neapolitan Pizzeria (فانكوفر، كندا)، CIAK - في المطبخ (هونج كونج ، الصين) هـ درجات 400 (برونزويك ، أستراليا). أخيرًا ، تم منح العلامة التجارية الأسترالية الأخيرة أيضًا الجائزة المرموقة لـ أفضل بيتزا نابولي خارج إيطاليا. لسوء الحظ ، لم يكن من الممكن هذا العام وضع تصنيفات لأفضل مطاعم البيتزا في الولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا الجنوبية وأفريقيا بسبب حالة الطوارئ الصحية ، والتي لم تجعل عمل صانعي البيتزا وحتى عمل المفتشين سهلاً.
من اليسار: فرانكو بيبي وفرانشيسكو مارتوتشي وسيمون بادوان
ترتيب إيطاليا 2020-50 TopPizza
| 1 | ماسانيلي - فرانشيسكو مارتوتشي | كاسيرتا | كامبانيا |
| 2 | الفلفل في الحبوب | كايازو (م) | كامبانيا |
| 3 | الجير | سان بونيفاسيو (VR) | فينيتو |
| 4 | 50 Kal من Ciro Salvo Pizzeria | نابولي | كامبانيا |
| 5 | الأخبار 94 | نابولي | كامبانيا |
| 6 | فرانشيسكو وسلفاتور سالفو | نابولي | كامبانيا |
| 7 | سو بيتزا المتنورين | روما | لاتسيو |
| 8 | ميلانو الجافة | لابيلا ميلانو | لومبارديا |
| 9 | "يا Scugnizzo | أريتسو | توسكانا |
| 10 | الكهوف | كاجيانو (SA) | كامبانيا |
| 11 | أوج | بيتراسانتا (LU) | توسكانا |
| 12 | لا جاتا مانجيونا | روما | لاتسيو |
| 13 | باتريك ريتشي - الأرض والحبوب والاستكشافات | سان ماورو تورينيزي (TO) | بيمونتي |
| 14 | المقاصة | روما | لاتسيو |
| 15 | حماقات روموالد | فلورنسا | توسكانا |
| 16 | هراء | بوتنزا | باسيليكاتا |
| 17 | كروستا | لابيلا ميلانو | لومبارديا |
| 18 | الخماسيات | روما | لاتسيو |
| 19 | غريغوريس | ميستر (VE) | فينيتو |
| 20 | 10 دييغو فيتاليانو بيتزا | نابولي | كامبانيا |
| 21 | بيتزا دا ليونيلو | سوسيفو (م) | كامبانيا |
| 22 | سيراني | بانولو ميلا (BS) | لومبارديا |
| 23 | Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 تحديث | فراتاماجيوري (نسبة غير معلومة) | كامبانيا |
| 24 | ليبين بار النبيذ | تريوجيو (ميغابايت) | لومبارديا |
| 25 | بيتزا دا إزيو | ألانو دي بيافي (BL) | فينيتو |
| 26 | بيتزا وبحوث جيانجي | أرييلي (CH) | ابروز |
| 27 | cocciuto | لابيلا ميلانو | لومبارديا |
| 28 | بيتزا بوبيلو النقية | بريفيرنو (LT) | لاتسيو |
| 29 | مطعم بيتزا سيارلي | نابولي | كامبانيا |
| 30 | شظية | كالياري | Sardegna |
| 31 | قمح | أتشيريالي (CT) | صقلية |
| 32 | ورش عمل الغذاء | سارزانا (SP) | ليغوريا |
| 33 | الماسانيليس - ساسا مارتوتشي | كاسيرتا | كامبانيا |
| 34 | لا براسيرا | باليرمو | صقلية |
| 35 | لا ماساردونا | نابولي | كامبانيا |
| 36 | لو باريل | إركولانو (نسبة غير معلومة) | كامبانيا |
| 37 | مخبز بيتزا بوسكو | معبد بوسانياس (SS) | Sardegna |
| 38 | درجات 400 | ليتشي | بوليا |
| 39 | بيديجروتا الصغيرة | ريجيو اميليا | إميليا رومانيا |
| 40 | منزل فيتيلو | تورين (CE) | كامبانيا |
| 41 | المروحة | روزنيانو ماريتيمو (LI) | توسكانا |
| 42 | جيوتو بيتزيريا - بيسترو | فلورنسا | توسكانا |
| 43 | الذوق الالهي | سالوزو (CN) | بيمونتي |
| 44 | بيتزا بيتزا 450 ومقلية من قبل G. Iervolino | بوميجليانو داركو (نسبة غير معلومة) | كامبانيا |
| 45 | حانة بورجو بير | روما | لاتسيو |
| 46 | بيتزا جيجي بيبا | إستي (PD) | فينيتو |
| 47 | ماما روزا بيتزيريا | أورتيزانو (FM) | ماركي |
| 48 | مزرعة النكهات | رضا (BS) | لومبارديا |
| 49 | تغلب على الذهب | كيرسيتا (LU) | توسكانا |
| 50 | Concettina إلى القديسين الثلاثة | نابولي | كامبانيا |
الجوائز الإيطالية الخاصة 2020
- بيتزا العام 2020 في مستقبل مارينارا - أنا ماسانيلي بقلم فرانشيسكو مارتوتشي - كاسيرتا - كامبانيا
- أفضل صانع بيتزا لعام 2020 Simone Padoan - I Tigli -San Bonifacio (VR) Veneto
- أفضل قائمة نبيذ 2020 50 Kal من Ciro Salvo Pizzeria - نابولي - كامبانيا
- مارغريتا للعام 2020 The News 94 - Naples - Campania
- أفضل خدمة غرف 2020
- فرانشيسكو وسلفاتور سالفو - نابولي - كامبانيا
- أفضل بيتزا حلوة لعام 2020 بيتزا كولادا - سو بيتزا المتنورين - روما - لاتسيو
- حلويات في بيتزا 2020 دراي ميلانو - ميلانو - لومباردي
- صانع البيتزا الشاب لعام 2020 Gennaro Police - 'O Scugnizzo - Arezzo - توسكانا
- الابتكار والاستدامة البيئية 2020 Le Grotticelle - Caggiano (SA) - Campania
- أفضل قائمة بيرة 2020 Apogeo - Pietrasanta (LU) - Tuscany
- أفضل تنسيق 2020 Crosta - ميلان - لومباردي
- أفضل أخبار بيتزا لعام 2020 IQuintili - روما - لاتسيو
- عجة المعكرونة للعام 2020 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 Frattamaggiore (نسبة غير معلومة) - كامبانيا
- أفضل قائمة زيت زيتون بكر ممتاز 2020 Giangi Pizza and Research - Arielli (CH) - Abruzzo
- أفضل أداء لعام 2020 مطعم Ciarly Restaurant Pizzeria - نابولي - كامبانيا
- أفضل اقتراح للقمح المقلي 2020 - Acireale (CT) - صقلية
- درع الاستحقاق للجمعيات 2020 الأكاديمية الوطنية PIZZA DOC
الجائزة الدولية 2020
- أفضل بيتزا في اليابان 2020 Pizzeria Braceria CESARI - Nagoya - Japan
- أفضل بيتزا في كندا 2020 Via Tevere Pizzeria Napoletana - فانكوفر - كندا
- أفضل بيتزا في أوقيانوسيا 2020 400 درجة - برونزويك - أستراليا
- أفضل بيتزا في آسيا 2020 في المطبخ - هونج كونج - الصين
- أفضل بيتزا نابولي خارج إيطاليا 2020 400 درجة - برونزويك - أستراليا
