الحدائق لا تزال مغلقة؟ لا توجد مشكلة ، يمكن القيام بالنزهة في المنزل أو في غرفة المعيشة أو على الشرفة ، وذلك بفضل المجموعة التي تحتوي على المنتجات الإقليمية التقليدية المعروضة للبيع بفضل مبادرة Coldiretti التي شارك فيها مزارعو Campagna Amica. حتى الغد ، من الممكن شراء سلال غداء خاصة معبأة بالإضافة إلى قوائم طعام كاملة حقيقية أو مشاوي لعيد العمال ، يتم تسليمها أيضًا إلى المنازل عن طريق بيوت المزارع. في الواقع ، في الأول من مايو ، لا تزال جميع العائلات مجبرة على البقاء في المنزل بسبب الإغلاق ، بينما في العام الماضي خطط 23٪ من الإيطاليين لرحلة، 10٪ عطلة ، 8٪ زيارة للأقارب و 7٪ مشاركة في الحفلات والمناسبات.
ولكن ماذا تحتوي مجموعة الطوارئ الرائعة هذه؟ على سبيل المثال في روما ، فإنه يوفر المكونات الحتمية للحزب مثل نبيذ كاسل ، جبنة بيكورينو ، سلامي مرجانيوالخبز والفول التقليدي الطازج الذي غالبًا ما يكون مزاجه "معوجًا" في العام (الكبيسي) للجائحة. لكن مقترحات Campagna Amica لحزمة حفظ النزهة تختلف من منطقة إلى أخرى ، وإذا كانت تحتوي في Liguria على الجبن واللحوم المعالجة والفوكاتشيا ، في Puglia و Bari ، فإن Pacco Amico يحتوي على منتجات طازجة ، وخبز Altamura DOP ، ونبيذ Nero di Troia ، الماعز caciotta و Faeto النقانق مع الشمر بينما في منطقة فينيتو ، يختبر المرء agribag مع البيض المسلوق مع الهليون والعجة مع البصل والسلامي والخبز المحمص والحلوى ، وهي كعكة مفتتة مصحوبة بزجاجة من Prosecco أو للطعام الأحمر. ميرلوت التقليدية.
هذا مجرد غيض من فيض سلة من التخصصات التي يقدمهاالزراعة الإيطالية التي هي اليوم الأكثر خضرة في أوروبا، مع 299 تخصصًا من Dop / Igp معترف بها على مستوى المجتمع و 415 نوعًا من نبيذ Doc / Docg ، تم مسح 5155 منتجًا إقليميًا تقليديًا على طول شبه الجزيرة ، والريادة في القطاع العضوي مع أكثر من 60 مزرعة عضوية ، و 40 مزرعة تشارك في حفظ البذور أو النباتات في خطر الانقراض وأولوية الأمن الغذائي العالمي بأقل عدد من المنتجات الغذائية الزراعية ذات المخلفات الكيميائية غير النظامية. و تعد إيطاليا أيضًا رائدة في مجال التنوع البيولوجي. يوجد على الأراضي الوطنية 504 نوعًا مسجلاً في سجل الكروم مقابل 278 نوعًا من أبناء العمومة الفرنسيين و 533 نوعًا من الزيتون مقابل 70 نوعًا إسبانيًا.
