ليس فقط حلوًا: حيث يتم إقران الشوكولاتة بشكل متزايد مع الأطعمة المالحة ، وتتناسب تمامًا مع كل شيء ، حتى مع التوابل والمشروبات
في كثير من الأحيان يتم استخدام الشوكولاتة والكاكاو لإعداد وصفات لذيذة. إليك أفضل الأزواج. وبالمناسبة ، فهي صحية أيضًا
Panettone di Pepe مع gianduia والقهوة: الحلوى التي تتزاوج بين التقاليد التاريخية للشمال والجنوب
مزيج من ثلاثة أنواع من القهوة ينعش العجين ويغلف النكهة الرقيقة لشوكولاتة الجياندو. عندما اعتبرت الكنيسة النابولية القهوة شراب الشيطان. كانت ماريا كارولينا من هابسبورغ ، زوجة فرديناند من بوربون ، هي التي استوردت تقليد ...
بيرنيغوتي: استحوذت JP Morgan على 100٪ ، وتمولها Illimity بـ 10 ملايين وما زال الإنتاج في بيدمونت
بعد إدارة صعبة من قبل المجموعة التركية Toksöz ، تتنفس شركة الحلويات التاريخية الصعداء. سيبقى إنتاج الجياندوجا والشوكولاتة في إيطاليا. التآزر مع كريمونيز والكور (بيض عيد الفصح)
من نابليون إلى فريدا كاهلو ، أصبحت شوكولاتة باولا فرانشيسكا بيرتاني فنًا
الحائز على ثلاث ميداليات في جائزة الشوكولاتة الدولية 2020 ، بيرتاني هو صانع شوكولاتة رفيع المستوى قادر على نمذجة الشوكولاتة مثل الطين الخزاف
يفتح Pernigotti ، Witor's (21 Invest) مفاوضات لإعادة إطلاق الإنتاج والتوزيع في الخارج
يمكن أن يظل الرمز التاريخي للعلامة التجارية للشوكولاتة إيطاليًا بعد أن انتقل إلى أيدي الأتراك. طريق شاق ، لكنه عملي