L'export di vino italiano nel 2023 ha subito un leggero rallentamento, con una diminuzione più marcata per i vini fermi (-3%) e un aumento per gli spumanti (+3,3%). Le prime tre regioni esportatrici rimangono Veneto, Piemonte e Toscana, ma con…
Wine-tour, incontri B2B, degustazioni e importanti momenti di approfondimento culturale dal 5 al 10 giugno con la participazione di giornalisti, blogger e importatori da Inghilterra, Danimarca, Norvegia, Svezia, Svizzera, USA, India, Vietnam, Corea del Sud, Canada, Australia e Brasile
Presso la fattoria sociale Casa di Anna, immersa tra le campagne vicino a Mestre, un vigneto di muscaris sarà coltivato da persone fragili, diventando anche un'aula all'aperto per i sommelier
Torna VinNatur Tasting con cinque incontri speciali per esplorare le molteplici sfaccettature del vino naturale. Circa 200 produttori provenienti da Italia, Francia, Spagna, Portogallo, Austria, Ungheria, Slovenia e Repubblica Ceca
Organizzate missioni annuali che hanno interessato 31 Paesi in tutti i continenti., ma anche ricerche e approfondimenti di mercato, con ben 7 survey condotte in collaborazione con Wine Monitor Nomisma. Intenso il calendario di iniziative per il 2024
Dal 23 al 24 Marzo torna la manifestazione più “cool” d’Italia sugli champagne e le bollicine. Un viaggio nei “terroir” più interessanti e più importanti per gli spumanti, come la Francia, l’Italia, la Spagna, la Slovenia, l’Austria ai quali si…
Dal 25 aprile al 5 maggio Vinum offre un'esperienza unica dove il vino si unisce alla cultura e alla tradizione, creando un viaggio indimenticabile attraverso le eccellenze enologiche del Piemonte
Nel 2023 le vendite di cibi biologici sono aumentate dell’8%, ma chiude con una flessione tendenziale (-1%) il vino, in tendenza con i principali mercati di produzione
La famiglia Boscaini compra il 10% in possesso dalla Red Circle di Rosso nella Masi Agricola. L'accordo mette fine alla disputa tra le parti che ha infiammato gli ultimi due anni della società leader nella produzione di amarone
L'occasione giusta per fare una gita fuori porta e per concedersi un momento di relax tra passeggiate in vigna, assaggi dei prodotti tipici del territorio e un buon calice di vino. Dove chiedere informazioni sui vari programmi nelle diverse regioni
Nel Monastero Cistercense veneto, trova piena attuazione il detto "ora et labora": le suore coltivano una straordinaria varietà di prodotti, dal prosecco vendemmiato di notte, alle creme all'aloe, agli unguenti, agli oli essenziali e al miele
Degustazioni con 120 cantine, proposte food e talk sui temi legati all'agricoltura naturale e alla produzione di vini a basso intervento. Tema di fondo 2024: selezione delle cantine che producono vini naturali attraverso il gesto agricolo e la custodia del…
Il Prosecco della famiglia Follador è il risultato di una lunga tradizione familiare, combinata con tecniche vinicole all'avanguardia e un profondo rispetto per il territorio
In calendario, tra l'altro, 40 tra tour, cene, wine days, mostre mercato, premi letterari, momenti formativi e di approfondimento volti a incrementare l'enoturismo internazionale. Il Piemonte seconda regione a livello nazionale per fatturato con un giro d’affari vinicolo di 1.362…
L'iniziativa dell'Associazione Verace Pizza Napoletana e dell'AIS Campania per indirizzare pizzaioli e consumatori ai migliori abbinamenti. La pizzeria del futuro dovrà necessariamente assomigliare sempre di più ad un ristorante specializzato e proporre una carta dei vini
Il primo Salone del Vermouth si terrà il 24 e 25 febbraio al Museo Nazionale del Risorgimento. Grandi e piccoli produttori storici presenti alla manifestazione. Coinvolti anche i più importanti ristoranti e bar della città per abbinamenti e mixology.
Insignito del premio Luigi Veronelli quale “Enologo emergente d'Italia” è impegnato nella città di Encruzilhada do Sul dello stato Rio Grande do Sul, incastonato tra Uruguay e Argentina a sud del Brasile in una azienda che già produce olio EVO…
La passata edizione visitata da 46.500 operatori del settore, giornalisti, Food lovers. Il calendario della manifestazione dal 17 al 23 giugno
Toscana e Piemonte trainano il mercato dei fine wines, mentre Burgundy, Bordeaux e Champagne hanno continuato a registrare una flessione fisiologica nel corso del 2023. L'analisi dell'Osservatorio eWibe
Entrambe aziende biologiche di ridotte dimensioni ma di alto livello. La Spagna si aggiudica il secondo posto alla Francia la medaglia di bronzo
Un fitto calendario di eventi si articolerà per tutto il mese di Dicembre nelle varie regioni d'Italia. Occasione perfetta per fare un giro tra i mercatini natalizi presenti nelle aziende. Le iniziative nelle varie regioni
Premio Nazionale Miglior Bollicina per una fascia di prezzo compresa tra i 15 e i 20 euro all'azienda Padroggi fondata dal padre Enzo e oggi condotta dai figli Carlo, Sara e Stefania
Sono 91 i migliori spumanti italiani selezionati dalla Guida. Le tre bollicine rivelazione dell'anno proposte dagli esperti di Mondo Food. Al parco dei Principi di Roma sabato 2 dicembre la degustazione- L'elenco di tutte le etichette premiate regione per regione
900 degustatori, 15.000 vini e 2.700 cantine nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dedicata quest'anno al paesaggio con l'invito a viaggiare per il paese enolico. L'elenco dei premi Tastevin regione per regione
Laureata in Giurisprudenza, Eleonora guida la cantina Terre d'Aneòr di Provaglio in provincia di Brescia: una cantina giovane, moderna e biologica al 100%
Dal 17 al 28 novembre dieci giorni di degustazioni in Italia e all'estero: di scena centodiciannove cantine e 310 etichette. A Montalcino 70 giornalisti di settore e non provenienti da tuitto il mondo
Dopo i trionfi nel mondo dello sport Jury Chechi ha cominciato una nuova vita tra il suo agriturismo Colle del Giglio a Ripatransone e la passione per il buon vino
Su 50.000 etichette degustate la Guida premia il Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019, il Collio Chardonnay Riserva 2018 di MarKo Primosic, Franciacorta Nature 2016 della Gatti e il Cerasuolo d'Abruzzo Tauma 2022. Una sessantina i vini eccellenti premiati fra…
Il progetto "Vino Civitas" nato dalla collaborazione tra l’Associazione Civita e le Gallerie Nazionali di Arte Antica in partnership con la Tenuta Caparzo di Montalcino. Restaurate già importanti opere di Luca Giordano, Battistello Caracciolo e Murillo
Appuntamento per sabato 7 ottobre dalle 14 alle 20 negli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco a Milano. Presenti 430 aziende sulle 2000 selezionate dalla guida pubblicata da Slow Food Editore
Sono il Vaona Valpolicella Classico 2022, Torre Alle Tolfe Chianti Colli Senesi 2020, Jasci Montepulciano d'Abruzzo 2020, Mongarda Colli Trevigiani Glera Col Fondo Frizzante. Per Eric Asimov i grandi vini hanno molta importanza ma non possono mai mettere in ombra…
Il vino è da sempre elemento di seduzione e di condivisione. Luce Caponegro, più nota come Selen ex diva del porno, propone tre bottiglie da altrettanti vitigni autoctoni per una nuova linea creata dal giovane imprenditore ravennate Giulio Petronici
il grande evento dedicato alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino avrà il suo quartiere generale nello storico headquarter di Palazzo Bovara (Corso Venezia,). Fra le varie iniziative Walk Around Tasting, workshop, Wine Boat e una finestra sulla sommellerie…
Le uve di chardonnay, pinot bianco e pinot nero vendemmiate nel 2009.
Verrà prodotto da 1500 alberi secolari di ulivo della varietà Nocellara del Belice certificato biologico e sarà confezionato in latte che riporteranno la dicitura "olio da uliveti monumentali". Previsto anche di ricavare farine da grani antichi come Tumminia, Maiorca, Perciasacchi
La vendemmia 2023 affronta i problemi delle ondate di calore e della temibile peronospora. Le aziende cercano nuovi canali di vendita e cresce l'M&A. Sul vino puntano (e litigano) i gruppi del lusso
Dal 15 al 17 settembre degustazioni, e conferenze. coinvolte trentatré cantine nel progetto di valorizzazione e promozione delle eccellenze vitivinicole e gastronomiche della regione
Affinare il vino nelle acque del mare sta diventando un trend sempre più diffuso sia in Italia che all’estero. Ecco il progetto sperimentale "Cantine sommerse" a cui il Comune di Porto Cesareo in Puglia sta lavorando
Il Monitor dei distretti agro-alimentari italiani di Intesa Sanpaolo al 31 marzo 2023 conferma il buono stato di salute dell'export dei distretti agro-alimentari. Superati i 6,6 miliardi. Vino principale export, risultati record per pasta e dolci. Bufala regina dei mercati…
Masterclass e degustazioni con i vini delle cantine che hanno reso famoso il vino in tutto il mondo. Il programma
Ottenuto con la pratica di selezione massale, si recuperano vecchi vigneti e le nuove barbatelle ottenute esclusivamente da piante centenarie
Un'esperienza che offre al grande pubblico dei winelovers qualità del vino e bellezza dei luoghi. Gli appuntamenti in tutta Italia regione per regione
Quattro giorni di Masterclass, degustazioni e visite dal 6 al 9 luglio per conoscere da vicino il celebre vino nato a fine '800 dal Prof. Hermann Müller attraverso l’incrocio tra Riesling Renano e Madeleine Royal,
In costante aumento la consapevolezza e la sensibilità dei consumatori nei confronti del mondo rosa. lo stock di vino rosa è cresciuto in media del 72% nei mesi da gennaio a maggio
Tre giorni di degustazioni, laboratori, musica e cucina di alta qualità che si terranno nel centro storico di Pontelatone (Caserta) dal 30 giugno al 2 luglio
A Grignano in quella che fu la dimora storica di Caterina de' Medici Tommaso Inghirami produce vini che ha elevato ad "Ambasciatori" del Sangiovese
La cerimonia il 20 giugno a Palazzo Valentini. Il Concorso, ha esaminato 9.380 vini provenienti da 50 diversi Paesi con l’Italia rappresentata da 1.950 etichette. 50 le cantine in degustazione
I passeggeri dell'ammiraglia della compagni di navigazione che farà scalo a Genova potranno fare un tour guidato fra i vigneti dell'azienda produttrice del Gavi vino celebrato in tutto il mondo con degustazioni enogastronomiche.
Secondo il report di Mediobanca sul settore vinicolo italiano nel 2023 il fatturato crescerà del 3,3% trainato dalle bollicine
Per lo IARC è cancerogeno, ma bisogna anche sapere interpretare i dati che ci vengono messi a disposizione. Sbagliato da parte dei detrattori del consumo di alcoolici sostenere le proprie affermazioni, forse con troppa supponenza. Gli studi hanno il compito…
Migliaia di studenti in presenza e in collegamento per conoscere la storia del Prosecco Carpenè Malvolti e la sua relazione con il territorio
Due giornate di conferenze, workshop e degustazioni per un pubblico di appassionati e di settore. 80 produttori vitivinicoli, a rappresentare le 8 Denominazioni di Origine Controllata. Uno spazio ad hoc riservato ai produttori di olio, con assaggi e degustazioni
Masterclass, degustazioni, showcooking, incontri e approfondimenti con un occhio attento alla sostenibilità per il vino simbolo del Piemonte citato già nel XVI secolo nei tariffari doganali del comune di Pancalieri
Conosciuto fin dal 1300 il suo sapore rimanda a frutti di bosco molto maturi come la mora, il mirtillo e il lampone. Chiamato anche Sangue di drago in rimando alla storia del Basilisco che tiranneggiava la piana rotaliana
“Roma è e deve essere il naturale riferimento commerciale per le nostre cantine – spiega Tullio Galassini, Presidente del Consorzio Tutela Vini Roma Doc.
Il programma dal 22 al 25 aprile con eventi pensati per i winelovers, ma anche per chi vuole scoprire un territorio. In calendario trekking nelle cantine in Val d’Orcia, patrimonio dell’umanità Unesco
Molto apprezzati sia in Italia che all’estero gli spumanti italiani stanno vivendo un momento d’oro nonostante l’inflazione e i timori legati agli eventi geopolitici
Da aprile a ottobre percorsi di degustazione per conoscere vini e vitigni e produzioni tipiche dei vari territori. Più di 1000 le etichette in degustazione da oltre 500 cantine locali e nazionali
Un rosso elegante e strutturato prodotto da La Collina dei Ciliegi, l’azienda vitivinicola della Valpantena da uve Corvina, Corvinone e Rondinella
Su tutte le regioni italiane domina la Toscana con 35 aziende seguita dal Piemonte con 19 etichette, dal Veneto con 17 aziende dalla Sicilia con 10 e dalla Campania con 8. L'elenco completo dei vini selezionati
250 aziende, oltre 1500 etichette, 20 buyer da 15 Paesi saranno presenti domenica 14 e lunedì 15 maggio .alla più importante manifestazione di settore del centro-sud
Produttori provenienti da Italia, Francia, Slovenia, Spagna, Austria e, per la prima volta, Svizzera per attestare un cambiamento di paradigma, una nuova idea di vino piacevole e godibile tutelando l’ecosistema e l’equilibrio naturale del vigneto.
Un programma di weekend da marzo ad ottobre con degustazioni, laboratori sensoriali, escursioni in bici, passeggiata a cavallo, picnic e cene al tramonto. Si parte il 19 marzo.
Piemonte, Veneto, Lombardia, Emilia-Romagna, Trentino-Alto Adige e Friuli Venezia Giulia le aree più colpite. Appello di Confagricoltura e interventi di Camera e Senato
La rivoluzione di cinque grandi cantine di eccellenza Franz Haas, Graziano Prà, Jermann, Pojer e Sandri e Walter Massa riunite all'insegna de "Gli svitati" per spiegare al pubblico l'importanza delle loro scelte e combattere i pregiudizi
In degustazione vini da agricoltura biologica e biodinamica di aziende che hanno scelto di scommettere sui valori di un'agricoltura salubre e priva di pesticidi, ed una vinificazione a basso intervento, atta a non alterare la naturalità del prodotto
Appuntamento l’1 e il 2 Aprile a Magrè sulla Strada del Vino (BZ), Oltre 100 produttori da tutto il mondo, di scena la vitivinicoltura biologica e biodinamica, la sperimentazione e l'adozione di soluzioni di economia circolare seguendo il ritmo della…
Dall'11 al 13 marzo a Grazzsano Badoglio masterclass e degustazioni del vino che Veronelli definì Anarchico e Individualista. Il top della produzione di 100 aziende
I successi dell'export del vino italiano nel 2022 che ha toccato gli 8 miliardi di euro devono spingere a guardare oltre per garantire al nostro paese una posizione di leadership. Il modello La Scolca ispirato al concetto di glocal espresso…
Le linee guida per una Sana alimentazione del CREA-NUT sottolineano discrepanze di effetti nel consumo di alcol da parte di un uomo o una donna.
Si riparte con le degustazioni invernali dei maggiori produttori. Entra nella fase finale l'iter della candidatura della tecnica della messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio immateriale Unesco. Tutte le aziende presenti a Amarone Opera Prima
Dai vini del Caucaso alle grandi etichette italiane di Barolo, Amarone della Valpolicella e Brunello di Montalcino, ai prestigiosi Champagne della Maison Lombard. Una serie di importanti appuntamenti
Stefano Filipponi, nutrizionista presso il reparto di Endocrinologia dell’ospedale Cisanello di Pisa. interviene nel dibattito sulle etichette UE. Non è un divieto ma una informazione che responsabilizza il consumatore per un uso consapevole del vino, così come avvenuto per le…
Si chiamano Lecinaro, Ulivello nero, Pampanaro, Capolongo, Maturano bianco, famosi ai tempi del Regno di Napoli, ritornano in voga grazie all’entusiasmo e all’estro di vignaioli che sfidano il mercato con i loro vini biodinamici, Marco Marrocco, imprenditore illuminato, e la…
Dalla collaborazione tra Frescobaldi e l'Istituto di Pena di Gorgona nasce un vino prodotto dai detenuti dell'isola. Un bianco pregiato, a base di Vermentino e Ansonica, prodotto in 9000 bottiglie è venduto anche all'estero, da New York al Giappone. Ecco…
Solo in Italia si stapperanno 95 milioni di bottiglie. Il 2022 chiude con un nuovo record produttivo: un miliardo di bottiglie. La domanda all'estero vede in testa Stati Uniti, Regno Unito e Germania. Ma aumenta anche la richiesta dalla Francia…
L’anfora usata dagli antichi romani e greci per il trasporto del vino e in Georgia dai monaci dei monasteri per la vinificazione torna ad essere di moda. Ha il pregio di non alterare il sapore e consente una micro ossigenazione,…
In classifica anche il migliore vino italiano dal prezzo contenuto entro i 5 euro. In appendice con le migliori enoteche contrassegnate con i Tre Cavatappi un elenco anche di ristoranti, osterie e trattorie, che offrono un pasto autentico e completo…
Se il retail online ha vissuto una vera esplosione (+74,9%), la diversificazione dei mercati sta dando i suoi frutti: cresce il valore delle vendite in Tailandia (+158%) e Vietnam (+82%)
Una selezione che ha riguardato 30.000 vini. I 22 Tastevin, produttori premiati per aver inciso sul territorio, il Cuore di Cupido a 148 vini in grado di suscitare emozioni al primo sorso, e la Bilancia, che valorizza 191 etichette con…
Nel 2000 un allevatore di bestiame e i suoi due figli decidono di sperimentarsi come vignaioli. Oggi la cantina Gregu produce vini di qualità. Il Raighinas, Cannonau di Sardegna Doc rispecchia la loro passione per il territorio incontaminato delle campagne…
All'Excelsior di Napoli in mostra 500 etichette e100 cantine in vista della grande manifestazione di maggio. Si dibatte sul comparto vitivinicolo come asset di prim’ordine per il nostro Paese
Lorenzo Tablino storico del vino ricostruisce in un volume Slow Food la secolare vicenda del Barolo, arrivato al successo internazionale solo cinquant'anni fa sulla base di documenti storici inediti e di ricerche d'archivio. La vicenda della disastrosa spedizione di Barolo…
Tutti toscani i vini entrati nella top ten della più autorevole classifica di vini del mondo. Al quinto posto il Tignanello 2019 di Antinori e all'ottavo posto il Saffredi 2019 della Fattoria Le Pupille
Per Coldiretti il vino italiano risentirà per tutto il 2023 di costi lievitati, crollo della redditività e recessione. È la birra artigianale la regina della festa
Produttori da Italia, Spagna, Francia, Germania, Slovenia, Polonia di vini ma anche di sidri, birre, vermouth, amari, gin, tutti accomunati dall’attenzione per una produzione biologica priva di additivi e il più naturale possibile.
Saranno presenti 25 produttori del Consorzio con una selezione di etichette in grado di raccontare il terroir capitolino. Il presidente Galassini: la nostra filosofia è un modo nuovo di raccontare il vino e il territorio”
L'Iniziativa punta sui giovani per aprire loro una finestra sul mondo del vino, sul suo significato culturale ma anche sensibilizzare ad un consumo consapevole
L'evento organizzato da AIS Toscana metterà insieme i migliori vini italiani creati nelle ultime cinque vendemmie e le migliori cantine sorte negli ultimi dieci anni. una zona sarà dedicata allo Street food e un’enoteca all'acquisto i vini che “Saranno Famosi”
Cinquecento esperti di tutto il mondo hanno premiato la cantina progettata nel 2012 dall'architetto Casamonti per aver coniugato funzionalità e bellezza estetica, basso impatto ambientale e risparmio energetico
Prodotto in solo 2400 bottigtlie, il vino di punta della cantina Tramin presenta quest'anno una concentrazione di zuccheri più elevata che hanno dato prova di grande integrazione nel Gewürztraminer, donando una sorprendente finezza.
Cantine da tutta Italia a Roma e banchi d'assaggio di oltre 300 tipologie di vino naturale. Prodotto senza protocolli predefiniti secondo una filosofia basata sulla sola sostenibilità ambientale
Ceo della Cantina della famiglia giunta alla quarta generazione. La grande intuizione: piantare nel 1900 vigneti di Cortese in un territorio esclusivamente vocato alla coltivazione a bacca rossa. La DOC nel 74 e la DOCG nel 98.
Scelti 455 vini eccellenti che hanno ricevuto i Tre Bicchieri. Dal quadro generale emerge che Il livello dell’enologia italiana è in crescita. L'elenco di tutti i vini premiati regione per regione. La lista dei vini eccellenti che si possono acquistare…
La Tenuta Isola Nel Giglio produce in un ettaro di vigneto a picco sul mare dell'Isola del Giglio un vino pregiato che riproduce in chiave moderna il retaggio di un passato etrusco. L'idea frutto dell'intuizione di un imprenditore francese
Una ricerca dell'Osservatorio Nomisma Wine Monitor e Vino.com mette in evidenza come cambiano le attitudini all'acquisto dei vini degli italiani. Piacciono sempre più le novità e i millennial in luogo degli champagne preferiti dagli under 40 puntano su etichette storiche…
La pop star mondiale firma un millesimato in edizione limitata dal design unico e dal costo di 790 euro: ecco tutto quello che c’è da sapere
Sarà un grande banco di assaggio con esclusive aziende di champagne tra storiche Maison e piccoli vigneron. Degustazioni, incontri ma anche momenti di formazione per un’esperienza sensoriale coinvolgente
Consegnato da Gaetano Cataldo promotore dell'iniziativa. Per realizzarlo l'enologo Roberto Cipresso ha coinvolto 27 cantine di tutta la Campania per una tiratura limitata di 6.000 bottiglie
Cinque i vini degustati. Anche con la guerra in Ucraina si è vendemmiato e già si pensa al dopo invasione russa. Per il presidente Cervim Stefano Celi si è trattato di “Un momento dall’alto valore simbolico